Informations et chroniques sur le vin
Pinot Noir, François Martenot, Bourgogne, Parfum de Vignes, 2022 Pinot Noir, François Martenot, Bourgogne, Parfum de Vignes, 2022, 25,30$, sucre : 2.4 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 15438494. Origine Ce vin provient de l’appellation Bourgogne AOP laquelle permet à la maison François Martenot de...
Gemtree Dragon’s Blood, Shiraz, Australie-Méridionale, McLaren Vale, vin rouge bio, 2022 Gemtree Dragon’s Blood, Shiraz, Australie-Méridionale, McLaren Vale, vin rouge bio, 2022, 19,75$, sucre : 2.4...
Barco Reale di Carmigano DOC, Tenuta di Capezzana, vin rouge bio, 2022 Barco Reale di Carmigano DOC, Tenuta di Capezzana, vin rouge bio, 2022, 24,80$, cépages: Sangiovese 70%, Cabernet-Sauvignon...
Lancement du dernier livre de Jacques Orhon ''L'Odyssée d'un sommelier'' École Hotelière des Laurentides Cette semaine avait lieu le lancement du 30 ième livre de Jacques Orhon ‘’L’Odyssée d’un...
Ravarein, Marchesi di Ravarino, Italie, Émilie-Romagne, vin effervescent naturel (pet-nat), bio, 2022 Ravarein, Marchesi di Ravarino, Italie, Émilie-Romagne, vin effervescent naturel (pet-nat), bio,...
Les vins australiens qui ont retenu mon attention Cette semaine avait lieu le salon des vins de l’Australie qui comprenait un masterclass donné par Michelle Bouffard et Mark Davidson (Head of...
Domaine Ruet, Brouilly AOP, Voujon, Cru du Beaujolais, 2023 Domaine Ruet, Brouilly AOP, Voujon, Cru du Beaujolais, 2023, 22,95$, cépage : Gamay 100%, sucre : 1.7 g/l, alc. : 13.16 %, code SAQ :...