3 vins de la maison Cabral Ces trois vins proviennent du Portugal et plus spécifiquement de la région du Douro, l’une des régions les plus sauvages et les plus accidentées du Portugal, mais aussi parmi les plus belles, sculptée par la vallée du fleuve Douro et la pauvreté des sols schisteux. C’est...
3 vins de Toscane: Chianti DOCG, Chianti Classico DOCG, Maremma DOC La Toscane est une terre de contrastes, où le vin se décline au rythme des collines, des sols et des traditions locales. À travers le Chianti DOCG, le Chianti Classico DOCG et la Maremma DOC, ce sont trois visages complémentaires...
Neuf cavas de la classification Guarda Superior L’univers des bulles n’a jamais été aussi concurrentiel : d’un côté, la montée fulgurante des Proseccos, devenus des acteurs incontournables sur les marchés mondiaux ; de l’autre, la présence historique et l’aura de prestige des Champagnes, qui...
Deux Barolo Aurelio Settimo Je vous suggère deux cuvées élaborées à partir de l’iconique cépage Nebbiolo de l’appellation Barolo DOCG. L’un reflète l’identité d’un Barolo issu de plusieurs communes, l’autre révélant avec précision le caractère d’un cru unique. Deux expressions d’un même cépage,...
Huit vins sous les 20$ Chaque année, la même question revient : quel vin offrir, partager ou apporter au party de bureau sans se ruiner… et sans se tromper? Avec le prix de la vie et l’offre immense sur les tablettes, trouver la bonne bouteille n’est pas qu’une affaire de budget. C’est aussi une...
Les vins du mois de novembre 2025 Voici donc les vins du mois de novembre (encore disponibles) qui ont particulièrement retenus mon attention. Ce mois-ci, on traverse des styles, des régions et des philosophies qui montrent à quel point le vin peut encore surprendre. Des bulles bourguignonnes à...