Catégorie : $15.01 à $20.00 (Page 1 of 15)

Un très beau Pinot Grigio de la maison Cesari, fruité, floral et d’une belle minéralité!

Pinot Grigio, Italie, Venétie, Delle Venezie DOC, Cesari, 2019, $17.40, cépage : Pinot Grigio 100%, sucre : 6.8 g/l, alc. : 12%, code SAQ : 13604495.

Ce vin provient de l’appellation Delle Venezie qui a vu le jour en 2017. C’est une appellation qui a été créée afin de hausser le niveau de qualité du Pinot Grigio car les conditions d’appartenance sont plus sévères. Apprenez-en plus sur cette appellation à la fin de cet article.

Vous aimez le Pinot Grigio? Vous allez adorer celui-ci. Ce vin dégage au nez des arômes de poires et de pêches bien fraîches ainsi que des notes florales assez intenses tout en étant délicates.

En bouche c’est la fraîcheur qui étonne grâce à une acidité assez vive tout en contraste avec une belle texture veloutée. On retrouve les saveurs perçues au nez ainsi qu’une belle sensation de minéralité ce qui en fait un vin bien droit, assez incisif et très équilibré. La finale d’une belle persistance révèle une petite pointe d’amertume qui vous fera gentiment saliver. Excellent rapport qualité/prix!

Vous ferez de beaux accords tant à l’apéritif qu’en accompagnement avec des poissons ou des fruits de mer idéalement sans sauce crémeuse.

Agence Montalvin – échantillon

Gerardo Cesari

Fondé en 1936, la maison Gerardo Cesari est rapidement devenue synonyme dans le monde entier des vins de la région de Vérone qui est une superbe région que j’ai eu le plaisir de visiter en Novembre dernier. Le succès de la maison a débuté avec le lancement de l’Amarone Cesari qui en a fait la renommée mondiale.

Vignoble Cesari

Aujourd’hui, Gerardo Cesari produit des vins distinctifs, élégants, équilibrés, en s’appuyant sur la tradition et en utilisant les dernières connaissances en matière de culture de la vigne ainsi que des techniques de culture écologiquement durables.

Chai Cesari

La cave Cavaion Veronese a été conçue et construite en tenant compte de l’importance donnée à la période de «repos» du vin. Suite au choc de l’embouteillage Cesari estime que le vin doit être au repos pour une période de temps afin de lui permettre de retrouver l’essentiel de sa qualité.  La grande salle de raffinage souterraine permet de maintenir le niveau d’humidité et de température naturellement constant, idéal pour assurer le bon vieillissement des vins.

Vignoble Cesari

L’ensemble du séchage des raisins qui seront utilisés pour l’Amarone (de 4 à 5 mois), ainsi que le pressurage, la fermentation et un premier affinage des vins, se déroule dans la cave de Fumane.

Une nouvelle appellation :  DELLE VENEZIE DOC

Sources : https://wineandtravelitaly.com/wine/delle-venezie/   https://dellevenezie.it/en/delle-venezie-doc/   https://www.federdoc.com/en/

Cette nouvelle appellation DOC a vu le jour en 2017. Elle a été créée afin d’assurer la protection de l’appellation d’origine du pinot grigio, et ainsi améliorer l’ensemble de la production précédemment commercialisée avec l’IGT.

L’appellation représente les producteurs du nord-est de l’Italie dans les régions de la province autonome de Trente, de la région autonome du Frioul-Vénétie Julienne et de la région de Vénétie.

Actuellement, la production de Pinot Grigio dans la région de Triveneto représente 85% de la production nationale de ce vin et 43% de la production mondiale, avec environ 2 millions d’hectolitres (260 millions de bouteilles), répartis sur plus de 20 000 acres: environ 11 500 hectares en Vénétie, 6 000 en Friuli-Veneto Giulia et 2 800 dans la province de Trento.

Le Pinot Grigio représente le 4ème cépage cultivé en Italie, avec une croissance significative au cours des 5 dernières années de 144%. Le nouveau Pinot Grigio delle Venezie DOC inclura la production de tous les Pinot grigio del Triveneto DOC, tout en conservant les caractéristiques territoriales de chaque zone.

L’appellation d’origine «delle Venezie», suivie du cépage spécifique Pinot Grigio, est réservée aux vins issus de raisins issus de vignobles composés d’au moins 85% de Pinot Grigio; pour les compléter, il peut s’agir de raisins de Chardonnay, Pinot blanc, Müller Thurgau, Garganega, Verduzzo (friulano et / ou Trévise) et Tocai friulano cépages, seuls ou en commun.

Vous voulez faire une belle découverte? Le Verdicchio Castello di Jesi de la maison Velenosi.

Verdicchio dei Castelli di Jesi, Classico, Querci’Antica, Italie, Les Marches, Velenosi, 2019, $15.65, sucre : 5.2 g/l, alc. :13%, code SAQ : 11155665.

Au nez ce vin révèle des effluves de pommes, de miel et de belles notes florales. La bouche est légèrement grasse et riche avec une acidité équilibrée et exhibe des flaveurs de pommes, de pêches et de miel. L’ensemble est goûteux avec une finale bien savoureuse.

Le genre de profil aromatique que j’apprécie. C’est cette conjugaison de notes de pommes, de pêches et de miel avec cette texture légèrement grasse qui vient me chercher.

Vous ferez de beaux accords avec une entrée de prosciutto melon, un gravlax de saumon ou du poisson grillé.

Agence Montalvin – échantillon

Velenosi Ascoli Piceno

La maison Velenosi a été fondée en 1984 par deux très jeunes entrepreneurs, Angela et Ercole Velenosi. Puis avec le support du Dr Paolo Garbini, Velenosi Srl a été créée en 2005. Le cœur de l’entreprise est situé dans la ville historique d’Ascoli Piceno, située dans le sud de la région des Marches, à environ 20 km de la mer Adriatique et à une hauteur de 150/200 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Cette appellation qui gagne à être connue est située à l’est de l’Italie et est bordée dans sa partie est par l’Adriatique, au sud par les Abbruzes, au nord par l’Émilie-Romagne et à l’ouest par la Toscane et l’Ombrie.

Les 6 vignobles du domaine s’étendent parmi les collines qui entourent la vallée de la rivière Tronto, sur des sols argileux et fertiles, bien adaptée à la culture de la vigne. Ces vignobles sont situés à Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo et Castel di Lama. il y a un vignoble dans la région d’Ancarano (TE) et dans la région de San Marcello (AN).

Le vignoble Velenosi a été choisi en 2012 et 2013 comme un des 100 meilleurs producteurs d’Italie et leur œnologue Attilio Pagli a été élu parmi les 30 meilleurs du monde par le magazine Decanter (juillet 2015). De plus le célèbre Dr Wine (Daniele Cernilli) lui décerne deux étoiles sur 3 et le place donc parmi les meilleurs vignobles d’Italie. Plusieurs des vins de la maison ont reçu la prestigieuse marque de qualité Tre Bicchieri de Gambero Rosso.

La réputation de la maison est fortement due aux efforts d’Angela Velenosi qui parcourt le monde pour faire la promotion de l’appellation Marches et des vins de la maison de façon inlassable. J’ai eu le plaisir de rencontrer sa fille Marianna Velenosi l’année dernière et de déguster plusieurs de leurs vins qui sont excellents.

Marianna et Angela Velenosi

Vous voulez vivre une expérience gustative différente? Essayez les vins de Calabre de la maison Ippolito : le Mare Chiaro et le Il Mori.

Cantine Vincenzo Ippolito

Avec plus de 170 ans d’histoire et 5 générations, Ippolito est aujourd’hui le plus ancien domaine viticole de Calabre. Située dans le centre historique de Cirò Marina, au cœur de la viticulture calabraise, la ferme comprend un domaine agricole de 100 hectares, composé de trois vignobles situés au cœur du D.O.C. Cirò: Mancuso (60 ha) , Feudo (19 ha) et Difesa Piana. Ces derniers sont répartis entre collines et plaines ensoleillées près de la mer Ionienne, dans le quartier classique de Cirò.

Vignoble Mancuso

Les opérations les plus importantes dans le vignoble sont effectuées strictement à la main. Les travaux du sol sont réduits pour limiter l’érosion et préserver la biodiversité, le tout réalisé en agriculture biologique. Les vignes cultivées sont uniquement indigènes, véritable héritage de la Calabre: Gaglioppo, Greco Bianco, Calabrese, Pecorello, Greco Nero et autres cépages.

Une nouvelle génération de winemakers tels Vincenzo Ippolito influence les vins de la région en élaborant des vins de plus haute qualité. «Notre idée était qu’il était plus intéressant et plus inspirant de faire du vin de qualité», déclare Gianluca Ippolito, 39 ans, qui a repris Vincenzo Ippolito il y a dix ans avec son frère. Ils ont réduit la production du domaine de 250 acres de plus de la moitié, au niveau actuel d’environ 70 000 caisses, tout en faisant plus attention dans les vignobles et la cave. (Source Wine Spectator Juin 2017).

Notes de dégustation

Mare Chiaro, Ippolito, Italie, Calabre, Ciro DOC, vin blanc bio, 2018, $18.00, cépage : Greco Bianco 100%, sucre : 5.3 g/l, alc. :13%, code SAQ : 14460489.

Mare Chiaro, Ippolito, Italie, Calabre, Ciro DOC, vin blanc bio, 2018

Ce vin est obtenu grâce à la vinification d’un ancien cépage indigène cultivé près de la mer Ionienne. Il est vieilli pendant 4 mois dans des cuves en inox pour préserver les arômes et saveurs fruités.

Ce vin se présente au nez sur des arômes de pêches, d’abricots, d’agrumes, de notes florales avec un soupçon de fruits exotiques. La bouche est savoureuse et bien goûteuse sur des flaveurs assez intenses d’agrumes, de pêches et de fruits exotiques et de zeste d’agrumes. C’est très frais en bouche grâce à cette acidité bien vive. En finale on sent comme une pointe d’amertume qui fait saliver ainsi qu’une belle sensation de minéralité qui perdure sur des notes fruitées.

Vous ferez de beaux accords avec du ceviche, des poissons grillés et des viandes blanches grillées.

I Mori, Ippolito, Italie, Calabre IGT, Rosso, vin rouge bio, 2017, $20.05, cépages: Gaglioppo 70%, Cabernet-Sauvignon 30%, sucre: 5.4 g/l, alc.:14%, code SAQ : 14460577.

I Mori, Ippolito, Italie, Calabre IGT, Rosso, vin rouge bio, 2017

Le I Mori provient d’un assemblage réussi entre un des cépages indigènes les plus anciens de Calabre, le Gaglioppo (70%), et le grand cépage des vins bordelais, le Cabernet Sauvignon (30%). Les raisins, vendangés à la main à la mi-octobre, subissent une longue macération dans des cuves inox thermo-contrôlées. Le vieillissement en fûts de chêne français pendant 12 mois affine les tanins et renforce la complexité aromatique.

Beaucoup de fraîcheur dans ce vin qui se laisse découvrir sur des effluves de fruits rouges bien mûrs, de notes lactées, de vanille et d’épices douces.

La bouche est sur une dominante de fruits rouges et noirs entourés de beaux tannins charpentés, souples et tissés bien serré. L’ensemble est juteux, savoureux avec en plus quelques notes d’épices douces ainsi qu’un soupçon de notes boisées.

J’ai senti une légère pointe d’astringence typique au cépage Gaglioppo. La finale dégage un beau volume en bouche le tout sur une belle persistance bien goûteuse. J’ai beaucoup apprécié ce vin qui a le mérite de nous présenter un profil aromatique savoureux et différent.

Vous ferez de beaux accords avec des pâtes sauce à la viande, viandes rouges grillées et fromages vieillis.

Agence Montalvin – échantillons

La Calabre

Située dans le sud de l’Italie, la Calabre, qui est une véritable péninsule, est entourée de montagnes et de mer. Au nord, les montagnes des Apennins forment une frontière entre la Calabre et sa région sœur, la Basilicate. Au sud, la mer Tyrrhénienne entoure la région du côté ouest, tandis que la mer Ionienne se trouve du côté est.

Selon Le Corriere Vinicolo, la Calabre compte 10 656 hectares, soit 1,63% du total national, contre 15% pour la Sicile. Elle a même vu une diminution de sa surface plantée vers les années 2000. Pourtant La Calabre est une terre incroyablement riche et variée avec une variété génétique, de sols et de territoires. Elle possède en plus des cépages autochtones bien à elle ce qui lui permet d’élaborer des vins savoureux, bien structurés et différents. De plus en plus les producteurs veulent faire connaître les vins de la région.

Vignoble Ippolito

La DOC Cirò, située au pied de la botte italienne est une des plus importante DOC et une des plus progressive. Elle comprend quelque 5000 acres de vignobles qui s’étendent du village médiéval perché à flanc de colline de Cirò jusqu’à la mer Ionienne où se trouve la ville côtière de Cirò Marina. Bien que Cirò produise des vins blancs et des rosés inhabituellement foncés, la plupart des vignobles sont plantés en Gaglioppo – un cépage particulièrement tannique qui a été génétiquement lié au Sangiovese.

Vignoble Calabre

En fait, plus de 90% du vin produit en Calabre est du vin rouge, principalement issu du cépage Gaglioppo. Le raisin blanc Greco di Bianco, nommé d’après les origines grecques de la région, vient après le Gaglioppo en termes d’importance.

Vignoble Calabre

Les DOC de l’appellation ne produisent que 5% du vin produit alors que les IGP produisent le reste ce qui indique le potentiel de la région. Cette statistique est en train de changer rapidement avec ce mouvement vers une qualité accrue. (Source wine-searcher)

Tout nouveau tout beau! Château Tanesse, Bordeaux blanc sec, 2018.

Château Tanesse, France, Bordeaux, vin blanc sec, 2018

Château Tanesse, France, Bordeaux, vin blanc sec, 2018, $17.90, cépages : Sauvignon blanc 80%, Muscadelle 10%, Sémillon 10%, sucre : 1.4 g/l, alc. :13%, code SAQ : 14408154.

J’aime cet assemblage des vins blancs de Bordeaux avec l’ajout de Muscadelle et de Sémillon à dominante de Sauvignon blanc. Le Muscadelle apporte des arômes floraux alors que le Sémillon (le cépage du Sauternes) apporte de la rondeur avec entre autres des effluves de miel et de noisettes. Ceci en fait un vin des plus savoureux et différents des autres vins élaborés à partir de Sauvignon blanc qui viennent de partout sur la planète.

Notes de dégustation

Ce vin blanc est moyennement aromatique sur des effluves assez délicats de fruits blancs tels la pomme, d’agrumes, de notes florales avec un brin de notes herbacées ainsi qu’un soupçon de parfums floraux et une petite pointe de miel.

En bouche la texture est veloutée, l’acidité bien fraîche et présente et les flaveurs d’agrumes, de fruits blancs et de fruits exotiques s’exhalent dans un ensemble équilibré et assez complexe. Bien que le vin ait été vinifié en barrique française pendant 9 mois les notes boisées sont fort discrètes. Finale assez persistante sur des notes acidulée qui dégage une belle énergie et savoureuse vivacité. Excellent rapport qualité/prix! On achète.

Vous ferez de beaux accords avec des crustacés, fruits de mer et poissons grillés.

Agence Sylvestre – échantillon

Château Tanesse

Vignobles Gonfrier

Château Tanesse a été construit dans la seconde moitié du XVIIIème siècle par la famille du même nom ; 30 hectares de vignes s’étendent autour de la propriété sur des fondations très anciennes. Le Château est situé sur les limites du Sauternais d’où on a une vie imprenable sur les contreforts de Bordeaux tout en suivant les méandres de la Garonne.

Château Tanesse est propriété de Vignobles Gonfrier qui possède 18 autres châteaux. Ces deniers vinifient plus de 1,000 hectares de vignes dont celles de Château Tanesse qui sont conduits selon les principes de l’agriculture raisonnée et qui est certifié Haute Valeur Environnementale.

Vignobles Gonfrier

Très belle expression du Sauvignon blanc de la Vallée de la Loire.

Domaine de Lévêque, Sauvignon blanc, France, Vallée de la Loire, Touraine, 2019

Domaine de Lévêque, Sauvignon blanc, France, Vallée de la Loire, Touraine, 2019, $17.40, cépages : Sauvignon blanc 95%, Sauvignon gris 5%, sucre : 4.3 g/l, alc. :12.5%, code SAQ : 12207009.

Plusieurs pays produisent des vins élaborés avec le Sauvignon blanc. Mais c’est dans la Vallée de la Loire qu’il prend une de ses plus belles expressions. J’ai eu le plaisir de visiter cette région l’année dernière et je me suis régalé des vins de la région.

Ce Domaine de Lévêque en est un bel exemple. Il s’ouvre sur des effluves d’agrumes, de remplissage de tarte au citron, de notes florales ainsi que d’un soupçon de pamplemousse. Au premier abord c’est tout en fraîcheur et d’une belle délicatesse. La texture en bouche est veloutée, l’acidité bien fraîche et les flaveurs d’agrumes ainsi qu’une belle sensation de minéralité créent un beau profil bien aromatique. C’est salivant, goûteux, gourmand et d’une belle persistance. Belle finale sur une trame légèrement acidulée.

Vous ferez de beaux accords avec un fromage de chèvre, un plat de ceviche, des poissons, des brochettes de crevettes et un tartare au saumon.

Agence Global International – échantillon

Domaine de la Renne

C’est en 1980 que Guy Lévêque reprend l’exploitation familiale crée vers 1900 par ses grands-parents. L’exploitation ne compte alors que 4 hectares de vigne, et le vin est vinifié dans la cave de la maison.
Au fil des années, avec la reprise de parcelles, en 1992, il construit un chai d’une superficie de 800 m2.
En 2009, l’exploitation couvre 65 hectares de vigne. Cette même année, arrivée de ses enfants sur l’entreprise et la construction d’un nouveau chai.

Depuis 2012, on y exploite 80 hectares d’un vignoble diversifié tant en cépage, qu’en terroir (argilo-calcaire, argilo-sablonneux, argilo-siliceux) ce qui permet de produire une gamme variée de vin (rouge, rosé, blanc, Fines Bulles de Touraine, vin blanc moelleux issu d’une vendange sur murie).

Le vignoble a adopté une agriculture selon les préceptes Haute Valeur Environnementale.

Carte vinicole de la Vallée de la Loire (source: winefolly.com)



Difficile à battre comme rapport qualité/prix que ce délicieux Moschofilero de Ktima Spiropoulos!

Ktima Spiropoulos, PDO Mantinia, Grèce, 2019, vin blanc bio, $15.90, cépage : Moschofilero 100%, sucre : 1.4 g/l, alc. :12%, code SAQ : 13190982.

Le cépage Moschofilero est un cépage indigène dont la peau est rose. Il donne en général des vins aux couleurs pâles presque chatoyantes. Les vins sont aromatiques aux accents intenses de fleurs et d’agrumes ainsi que beaucoup de fraîcheur et légèreté en bouche. Ils dégagent des arômes semblables au Gewurtztraminer. Ce cépage est présent surtout dans le Péloponnèse.

Ce vin en particulier est résolument sur des notes bien aromatiques et délicates de roses, d’agrumes, de litchi ainsi que d’effluves de fruits blancs. Très charmant comme nez! En bouche la texture est légèrement ferme, l’acidité très présente ce qui lui confère beaucoup de fraîcheur et de persistance. Les flaveurs sont des plus savoureuses dominées par la lime et autres agrumes avec une petite pointe d’amertume en finale. Très belle persistance en bouche. Assez incroyable comme rapport qualité/prix! Difficile à battre!

Vous ferez de beaux accords avec des sushis, des calmars frits et en apéro.

Agence Global International – échantillon

Ktima Spiropoulos

La famille Ktima Spiropoulos existe vers le milieu du 19ème siècle (1860) et est l’une des plus vieilles du Péloponnèse, et après tant d’années elle est toujours là, sur l’ancienne terre de Mantinia. Ktima (domaine) Spiropoulos possède des vignobles au cœur du Péloponnèse, sur le plateau de l’ancienne Mantinia, à une altitude moyenne de 650 mètres. La famille est propriétaire d’autres vignobles, ainsi qu’un second domaine viticole situés dans l’ancienne Nemea, une zone tout aussi historique du Péloponnèse en ce qui concerne le vin.

Chai Ktima Spiropoulos

Les cépages indigènes et grecs sont cultivés selon une agriculture biologique et des certifications strictes sur la plupart des 50 hectares de la famille. L’objectif est la production de la meilleure matière première possible pour la production du vin de leur domaine mais aussi la protection maximale de l’environnement et des écosystèmes individuels.

Vignoble Ktima Spiropoulos

La cave est située au cœur de l’Arcadie, dans le «Polyampelos Mantinia» à une altitude de 627 mètres, à seulement quelques centaines de mètres des anciens murs, du marché et du théâtre de la ville antique. Il a été conçu en 1987 par le Dr Argyris Petronotis, professeur d’architecture à l’Université Aristote de Thessalonique, et sa construction a commencé en 1989.

Carte vinicole de la Grèce – (source: WineFolly.com)

Coup de Coeur que ce Saint-Chinian, Les Fiefs d’Aupenac!

Les Fiefs d’Aupenac, vin blanc, Cave de Roquebrun, Languedoc-Roussillon, Saint-Chinian, 2018, $18.90, cépages : Roussanne 80%, Grenache 20%, sucre : moins de 1.2 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 10559174.

Quel bel assemblage de Roussanne, un de mes cépages préférés, et de Grenache. Surprenant ce vin avec sa bonne dose de fraîcheur puisqu’il provient d’une région chaude du sud de la France. Le millésime que j’ai goûté est le 2015 et il était très à point. J’affectionne particulièrement ses effluves de pêches, d’amandes ainsi qu’un soupçon de notes oxydatives. En bouche c’est suave avec une texture bien veloutée et une acidité surprenante. J’adore ces vins blancs gorgés de soleil de l’appellation Saint-Chinian.

Vous ferez de beaux accords avec des volailles grillées du veau et autres viandes blanches. Agence AOC Château

Suggestions de quatre beaux vins d’Espagne à $15.00 et moins!

Je vous propose quatre vins d’Espagne dont un blanc, deux rosés et un rouge qui proviennent de la région de la Rioja et de la région de Valdepenas. Il va sans dire qu’ils offrent tous d’excellents rapports qualité/prix.

De la Bodegas Conde Valdemar

La famille Martinez Bujanda est propriétaire de plus de 450 hectares de vignobles (dont Conde Valdemar représente 300 hectares) dans les 3 régions de Rioja : Alta, Baja et surtout dans la région de Alavesa. Ils sont aussi présents dans le Ribera del Duero avec Finca Valdemacuco et dans la région de La Mancha avec Valdemoreda. On parle ici de tradition car la famille élabore des vins de Rioja depuis plus de 5 générations. Leur maison, Bodegas Valdemar a été fondée en 1889.

Bodegas Conde Valdemar, Blanco, Espagne, Rioja, 2019, $15.25, vin blanc, cépages : Viura 70 %, Verdejo 15 %, Sauvignon blanc 10 %, Tempranillo Blanco 5 %, sucre : 1.2 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 13385309.

Les vins blancs ne sont pas légion dans la Rioja qui est surtout reconnue pour ses vins rouges. Alors profitons-en! Celui-ci se découvre sur des notes bien florales avec quelques arômes de pamplemousses, de melons et de fruits exotiques. En bouche, son acidité bien équilibrée lui apporte pas mal de fraîcheur. Les arôme perçus au nez se libèrent en bouche avec comme une belle trame de minéralité. Finale sur les agrumes qui vous réjouira le palais.

Bodegas Conde Valdemar, Rosé, Joven, Espagne, Rioja, 2019, $14.40, cépages : Grenache 75%, Viura 25%, sucre : 1.2 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 12217821.

Un beau rosé moyennement aromatique qui se présente au nez sur des arômes de fruits rouges et de notes lactées ainsi que de belles notes florales. La bouche est veloutée, l’acidité bien présente et les flaveurs perçues au nez se retrouvent en bel équilibre. Des plus satisfaisant et bien polyvalent.

De la Bodegas Navarro Lopez

Cette maison a été fondée en 1904 par Don Juan Sánchez Megía et la cave d’origine se trouve encore aujourd’hui dans la ville de Valdepeñas. En 1988, après de nombreuses générations familiales successives, l’actuel président -Navarro Doroteo Donado – a acquis la cave qui se concentre désormais sur des vins vieillis de qualité, à partir de cépages uniques. Navarro Lopez est la troisième cave par ordre d’importance de la DO Valdepeñas. Elle produit des vins de diverses appellation d’Espagne telles, Rioja, Valdepenas, Ribera del Duero, Rueda, Toro, Rias Baixas, Mancha, Cava et élabora des vins de la Tierrade Castilla.

Laguna de la Nava, Rosado, Espagne, Valdepenas, Meseta, Bodegas Navarro Lopez, 2019, $11.85, vin rosé, cépage : Tempranillo 100%, code SAQ : 12238008.

Sur des effluves de fruits rouges bien frais, de notes florales ainsi qu’un soupçon de ‘’gomme balloune’’ qu’on retrouve quelquefois dans les vins rosés. En bouche la texture est légèrement veloutée, son acidité assez présente et les flaveurs de fruits rouges, de pêches et de melons créent un profil aromatique savoureux. La finale est légèrement acidulée et rafraîchissante.

Laguna de la Nava, Reserva, Espagne, Valdepenas, Bodegas Navarro Lopez, 2015, $13.30, vin rouge, cépage : Tempranillo 100%, sucre : 1.4 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 902973.

Les notes de dégustation sont celles du millésime 2014. Le nez est sur des notes de fruits rouges très mûrs, de prunes, de cacao, d’épices douces (la cannelle) et de notes boisées bien intégrées à l’ensemble (12 mois en barrique de chêne, 60% français et 40% américains). La bouche est généreuse, d’un certain volume avec une texture bien veloutée et des tannins assez charpentés. Les flaveurs de fruits noirs ainsi que les notes boisées et d’épices douces apportent un bel équilibre à ce Tempranillo de l’appellation Valdepenas.

Agence Sélections Oeno – échantillons

Canicule vous dites? Étanchez votre soif avec ce vin blanc du Pays d’Oc des plus rafraîchissant!

Bleu de Mer, Bernard Magrez, Languedoc-Roussillon, Pays d’Oc IGP, vin blanc, 2019

Bleu de Mer, Bernard Magrez, Languedoc-Roussillon, Pays d’Oc IGP, vin blanc, 2019, $19.60, cépages : Sauvignon Blanc 85%, Chardonnay 15%, , sucre : 1.2 g/l, alc. :12.5%, code SAQ : 14400591.

Écoutez les vagues qui clapotent gentiment pendant que vous êtes étendus dans une chaise longue un verre de Bleu de Mer à la main. Rafraîchissant vous dites? De douces effluves de pamplemousse, d’agrumes avec un soupçon de fruits blancs et de fruits exotiques caressent vos narines. La bouche est d’un doux velouté avec une acidité bien rafraîchissante et des flaveurs d’agrumes, de fruits blancs ainsi qu’un soupçon de fruits exotiques. La finale est agréablement acidulée sur des notes d’agrumes.

Vous ferez de beaux accords avec des fruits de mer, poissons grillés et viandes blanches.

Agence Sélection Fréchette – échantillon.

Tout nouveau à la SAQ! Le Excellens, Sauvignon Blanc, Rueda de la maison Marques de Caceres.

Excellens, Sauvignon Blanc, Espagne, Rueda D.O., Vin blanc vegan, Marques de Caceres, 2018

Excellens, Sauvignon Blanc, Espagne, Rueda D.O., Vin blanc vegan, Marques de Caceres, 2018, $16.55, sucre : 2.0 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 14365617.

Vous voulez faire changement des Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande et d’Australie? Essayez celui-ci de l’appellation Rueda en Espagne. Son profil aromatique se laisse découvrir sur des notes de mangue, de fruits à noyaux avec un léger soupçon de pamplemousse et de notes quelque peu herbacées.

En bouche c’est une belle fraîcheur qui nous accueille avec une acidité assez présente sans être mordante suivi d’une sensation de minéralité comme sur des notes de caillou mouillé et un gentil rappel des arômes perçus au nez. Très agréable, harmonieux, tout en douceur et en fruits. Il offre un excellent rapport qualité/prix.

Vous ferez de beaux accords avec poissons, pâtes aux fruits de mer et fromage de chèvre.

Agence Sylvestre – échantillon

Bodegas Marques de Caceres

Bodegas Marques de Caceres

Enrique Forner fondateur de Marques de Caceres en 1970 et père de Cristina Forner qui dirige maintenant l’entreprise, a toujours eu des racines profondes dans le monde vinicole. Son grand-père et son père ont fondé la société Vinícola Forner en 1920, une affaire de famille dédiée à la production, la commercialisation et l’exportation du vin et située à Sagonte (Valence, Espagne).

Exilé en France pendant la guerre civile, Enrique fonda en 1952 une société similaire dans les Vallées du Rhône et de la Loire. En 1963, il acheta deux Châteaux Grands Cru Classés dans le Haut-Médoc, à Bordeaux soient le Château Camensac et le Château Larose Trintaudon.

Chai Marques de Caceres

De retour en Espagne en 1968 il a décidé de réaliser son rêve dans La Rioja et Cenicero, au cœur de la Rioja Alta. Il a fait appel à son ami le professeur Emile Peynaud, un vrai révolutionnaire de la culture et de l’élaboration des vins de Bordeaux dans les années 1970 et 1980, dans l’optique d’imprégner l’appellation Rioja du même esprit de renouveau. 

En 2014, Rueda a marqué un autre chapitre important dans l’histoire de la Bodega avec l’achat de 125 ha de vignes au cœur du Rueda D.O. près des villages de La Secca et Serrada. 2013 fut le premier millésime commercialisé de ce vin. C’était en fait un projet d’envergure qui visait à atteindre une qualité maximale des cépages Verdejo et Sauvignon Blanc sur les propres vignobles de la Bodegas dans cette région.

Rueda D.O.

Le Rueda D.O. est situé dans la région de Castilla y León, à une altitude moyenne de 750m. Les vignes sont plantées sur un sol pierreux et graveleux avec une bonne ventilation et un bon drainage. Le climat est continental avec des températures moyennes de 13 ° C et des précipitations annuelles moyennes de 460mm.

L’attribut alt de cette image est vide, son nom de fichier est carte-rueda.png.

C’est le plus ancien D.O. de Castilla et León ayant ses origines au Moyen Âge. À cette époque, les ordres religieux dans les monastères, la Castille médiévale avec ses villes importantes et l’âge d’or espagnol marquèrent le début d’une certaine reconnaissance et prestige pour les vins de la région qui étaient connus comme « les vins d’or de Rueda ».


Page 1 of 15

Fièrement propulsé par WordPress & Thème par Anders Norén