Catégorie : Liban

Coup de Coeur que ce Massaya!

Massaya, Terrasses de Baalbeck, Liban, Vallée de Bekaa, 2017

Massaya, Terrasses de Baalbeck, Liban, Vallée de Bekaa, 2017, $22.95, cépages : Grenache 40%, Cinsault, 30%, Cabernet-sauvignon 15%, Mourvèdre 15%, sucre : 2.3 g/l, code SAQ : 904102.

J’ai dégusté ce vin à l’aveugle (à l’anonyme) avec un groupe de sommeliers hier soir et ça été un coup de cœur généralisé. Je croyais que c’était un vin du sud de la France genre GSM (Grenache, Syrah, Mourvèdre). Finalement nous n’étions pas loin puisque qu’on y retrouve sensiblement les mêmes cépages utilisés dans cette région .

Sur des effluves de prunes, de figues, de chocolat au lait il dégage une très belle amplitude en bouche avec des tannins particulièrement soyeux et charpentés (le Cabernet-Sauvignon et le Mourvèdre). Le côté joufflu du Grenache lui apporte un très beau contraste. La texture est bien veloutée et celle-ci couvre tout le palais ce qui procure de belles sensations. Et quelle longueur… Toutes ces émotions pour $22.95. À acheter absolument!

Très beau vin pour le prix! Château Ksara, Réserve du Couvent, 2014

Très beau vin pour le prix!
Du Liban, Vallée de la Bakaa, Château Ksara, Réserve du Couvent, (syrah 40%, cabernet franc 30%, cabernet sauvignon 30%) 2014, $14.35 (2015, $14.60), code SAQ: 443721.
En résumé du fruit et des épices! Donc des notes d’épices (poivre), de fruits mûrs genre pruneau et des notes de fruits rouges (cassis, cerise). 

https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/chateau-ksara-reserve-du-couvent-2015/443721

En bouche, une beau boisé, des notes de vanille (provenant de la barrique) et des tannins assez puissants (presque charpentés surtout avec ces cépages) et souples, pas asséchants. Nous l’avons bu avec BBQ (poulet genre shish taouk et saucisses).

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