La semaine dernière avait lieu le salon des vins de Nouvelle-Zélande auquel participaient une vingtaine de producteurs de cette magnifique région. Je vous fais part de mes coups de cœur de ce salon. Évidemment je vous rappelle qu’on ne peut pas tout goûter mais j’ai quand même essayé le plus possible de rencontrer tous les producteurs représentés.

Nouvelle-Zélande : Saviez-vous que…?

Elle est composée de deux îles : celle du Nord avec un climat subtropical et celle du Sud avec un climat continental.

Elle s’étend sur approx. 1500 km de long avec 4.5 millions de population

Les premières plantations de vigne ont eu lieu en 1970. Le climat maritime frais et la diversité des sols ont attiré les vinificateurs du monde entier.

Le climat permet de longues périodes de maturation du fruit ce qui favorise de belles acidités et un équilibre naturel dans le fruit.

En 2017 on compte environ 700 domaines viticoles dont 90% exportent.

Une emphase particulière a été mise durant ce salon sur le cépage Pinot Noir de Nouvelle Zélande. Qu’y a-t-il à savoir?

Ce cépage représente environ 9% de la proportion de production de vin en NZ. Les plus grandes régions productrices sont Marlborough et Central Otago. On produit du vin de Pinot Noir dans les autres régions telles que Wairarapa, Canterbury & Waipara Valley, Hawke’s Bay, Nelson, Gisborne. De plus on en produit aussi à Auckland & Northland, Walkato & Bay of Plenty.

Les Pinots Noirs de NZ sont intenses, expressifs et à dominante fruitée : cerise noire, prune et fond de fruits rouges épicés. Corps moyen et tannins fins. Structure et élégance de l’Europe + puissance et intensité du Nouveau Monde.

On retrouve une myriade de versions selon la région productrice. Par exemple les Pinot Noirs de Nelson sont parfumés, plus complexes, terreux et savoureux aux riches saveurs d’épices, de cerises et de prunes. Ceux de Canterbury sont sur des notes de petits fruits rouges avec des notes épicées. Leur structure et leurs niveaux d’acidité sont relativement fermes.

Quant aux Sauvignon Blancs, j’ai noté que de plus en plus de producteurs délaissaient les bombes de fruits au pamplemousse ce qui donnaient de superbes vins avec une belle structure et une belle acidité.

Les Coups de Cœur :

Fait à noter, la grande majorité des vins présentés sont disponibles en importation privée qu’on peut obtenir en contactant l’agence qui les importe. Ces vins sont normalement disponibles en caisse de 6 ou de 12 bouteilles. Les prix que je mentionne dans cet article sont des prix estimatifs (tels que mentionnés dans le fascicule qu’on nous remet lors de ces salons) et sont sujets à changement. Il faudra contacter l’agence pour obtenir les prix en vigueur.

À mon avis deux producteurs ressortaient du lot. Je me base sur l’ensemble de la qualité des vins représentés que j’ai goûté pour en arriver à ce constat.

The Giesen Group : https://giesen.co.nz/wines/  Agence Charton Hobbs: http://www.chartonhobbs.com/fr/

Giesen Estate Sauvignon blanc, Marlborough, 2016, $16.95

Giesen, The Brothers, Sauvignon Blanc, Marlborough, 2016, $21.95

Giesen, The August, Sauvignon Blanc, Marlborough, 2013, $35.75

Giesen, Single Vineyard, Selection, Clayvin, Pinot Noir, Marlborough, 2014, $89.75

Giesen, Single Vineyard, Selection, Clayvin, Syrah, Marlborough, 2013, $89.75

Giesen, The Brothers, Late Harvest, Sauvignon Blanc, Marlborough, 2013, $39.75

Giesen, The Brothers, Pinot Noir, Marlborough, 2016, $25.95

Astrolabe Wines: https://www.astrolabewines.co.nz/  Agence: Connexion Oenophelia: http://www.oenophilia.ca/en/about-us

J’ai particulièrement apprécié les vins de ce winemaker Simon Waghorn qui est une figure de proue dans la vinification des vins de Nouvelle Zélande. Ce dernier a énormément d’influence surtout en tant que consultant pour plusieurs wineries.

Astrolabe, Sauvignon Blanc, Marlborough, 2017, $24.95

Astrolabe, Sauvignon Blanc, Awatere Valley, Marlborough, 2017, $24.95

Tous les autres coups de cœur !!

Mud House: http://www.mudhouse.co.nz/  Agence: Southern Glazers: http://www.southernglazers.com/

Mud House, Woolshed, Single Vineyard, Sauvignon Blanc, Marlborough, 2017, $24.95

 

 

Sacred Hill Vineyards: https://sacredhill.com/  Agence: LCC Vins et Spiritueux: http://www.lccvins.com/

Whitecliff, Sauvignon Blanc, Marlborough, Marlborough, 2017, $15.95

Sacred Hill Reserve, Chardonnay, Hawke’s Bay, 2017, $21.95

Schubert Wines: http://schubert.co.nz/  Agence: Authentic Vins et Spiritueux : http://awsmqc.ca/

Schubert, Sauvignon Blanc, Wairarapa, 2017, $31.75

Schubert, Marion’s Vineyard, Pinot Noir, Wairarapa, 2015

 

ToiToi Wines : http://www.toitoiwines.co.nz/  Agence : Amphora Vins et Spiritueux : http://www.vinsamphora.com/

Toi Toi, Sauvignon Blanc, Marlborough, 2017, $21.95

 

 

 

Whitehaven: http://www.whitehaven.co.nz/age.aspx  Agence: E&J Gallo: http://www.gallo.com/

Whitehaven, Sauvignon Blanc, Marlborough, 2017, $19.20

 

 

 

Loveblock Wine: http://loveblockwine.com/  Agence: Amphora Vins et Spiritueux: http://www.vinsamphora.com/

Loveblock, Pinot Gris, Awatere Valley, Marlborough, 2014, $26.70

Loveblock, Sauvignon Blanc, Marlborough, 2017, $26.70

 

Babich Family Estates: https://www.babichwines.com/  Agence: Sélections Fréchette: http://www.selectionsfrechette.com/

Headwaters, Organic Pinot Noir, Marlborough, 2015, $40.00

 

 

 

Greystone Wines: https://www.greystonewines.co.nz/  Agence: Vintrinsec: http://vintrinsec.com/fr/

Omihi, Pinot Noir, North Canterbury, 2015, $45.00

 

 

 

Grasshopper Rock: https://www.grasshopperrock.co.nz/  Agence: Rézin: http://www.rezin.com/

Earnscleugh Vineyard, Pinot Noir, Central Otago, 2015, $40.00

 

 

 

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