Cette semaine avait lieu le salon des vins de l’appellation Saint-Chinian. Située dans le Languedoc dans le sud de la France c’est une appellation que j’affectionne particulièrement à cause de ses vins qui sont généreux et pleins de soleil et qui offrent une excellente relation prix/valeurl!!
Les cépages en rouge ont des noms tels grenache, lledoner, pelut, cinsault, mourvèdre, syrah et carignan alors que les vins blancs sont composés principalement de grenache, marsanne, roussanne et rolle. On y retrouvera une proportion de 82% en vins rouges, 13% en rosé et 5% en blancs.
La région était bien représentée avec 17 producteurs et environ 70 vins. Je vous fais part de mes coups de cœur avec de préférence les vins disponibles à la SAQ. Profitez-en et dégustez ces vins de soleil surtout avec l’arrivée de l’hiver !! Les vins ne sont pas présentés en ordre d’importance ou de préférence.
Certains producteurs n’étaient pas représentés au Québec et leurs vins ne sont pas disponibles bien que nous les ayons dégustés. Je n’ai pas inclus ces vins. Ils le seront lorsque disponibles.
Alors voici mes coups de cœur!!
Les Vins de Clos Bagatelle : www.sylvestre.ca
– Clos Bagatelle, 2016, $12.55, code SAQ : 12824998
– Donnadieu, Sentiers de Bagatelle, $17.95, code SAQ : 642652
– Au fil de soi, 2015, $20.45, code SAQ : 13298029
– La Terre de mon Père, 2014, $42.25, code SAQ : 10259796
Les vins de Laurent Miquel : www.oeno.ca
– Bardou, 2014, $25.50, code SAQ : 11956606
– Larmes de fées, $38.50, code SAQ : 913327
– Cazal Viel, Vieilles vignes, 2015, $12.45, code SAQ : 202499
– Albarino Lagrasse, IGP Aude, vin blanc, 2016, $19.95, code SAQ : 12492831
– Cazal Viel, Viognier, vin blanc, 2016, $16.45, code SAQ : 895946
Les vins de Cave de Roquebrun : www.vinsaoc.ca
– Les Fiefs d’Aupenac, Roquebrun, 2015, $20.45, code SAQ : 10559166
– Terrasses de Mayline, 2016, $13.55, code SAQ : 552505
Les vins de Château Coujean : www.blancourouge.com
– Mon péché rouge, 2015, $20.00, code SAQ : 13321882
Les vins du Domaine Canet Valette : www.maitredechai.ca
– Une et milles nuits, 2016, $23.75, code SAQ : 11964497
Les vins du Domaine La Madura : www.rezin.com
– Classic, 2014, $19.35, code SAQ : 10682615
Les vins du Mas Champart : www.vini-vins.com
– Causse du Bousquet, 2014, $29.85, code SAQ : 11990468
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