Cette semaine avait lieu le lancement du 30 ième livre de Jacques Orhon ‘’L’Odyssée d’un sommelier’’ à l’École Hôtelière des Laurentides. Il n’y avait pas meilleur endroit pour ce lancement puisqu’il y a enseigné pendant 28 ans. Et dans mon cas, c’est aussi l’endroit où j’ai suivi mes cours de sommellerie et ou j’ai gradué en tant que sommelier accrédité en 2016.
Quel personnage et quel être humain que Jacques Orhon! Figure incontournable de la planète vin il a contribué de manière exceptionnelle à l’éducation et à la diffusion du vin auprès du grand public francophone et dans le monde entier puisque certaine de ses livres ont été traduits en plusieurs langues.
Il a influencé ma deuxième carrière de plusieurs façons. Non seulement, tout comme lui, je demeure à Ste-Adèle et je joue de la guitare, mais comme lui je voulais ‘’bourlinguer’’ sur la planète vin. Je me souviens qu’un jour je lui avais demandé conseil : ‘’Comment s’y prendre pour être invité dans ces voyages viticoles pour journalistes ?’’. Il m’avait répondu : ‘’Tu n’as qu’à faire comme moi’’! C’est ce qui m’a influencé à créer mon blogue pour me faire connaître dans le monde du vin. Après quelques années les invitations de voyages se sont présentées.
J’ai le plaisir de le rencontrer de temps à autres dans des dégustations pour journalistes et à chaque fois, c’est un peu comme rencontrer son héros…On n’a qu’à lui poser une question et à écouter!
J’ai commencé à lire son livre et depuis je m’endors très tard…Carrément fascinant! Il parle d’endroits et de personnes qui ont façonné l’histoire gastronomique de Ste-Adèle et des Laurentides. Dire que j’ai passé une grande partie de ma jeunesse et de vie adulte dans ces endroits qu’il décrit avec tant de passion.
Mais ce qui m’impressionne par-dessus tout c’est tout ce qu’il a accompli dans sa carrière! Et dire qu’il continue à écrire ses livres et à bourlinguer sur la planère vin. Il a vécu une vie des plus fascinante!!
Vous voulez en savoir plus sur Jacques Orhon, achetez son dernier livre!!
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