Faites changement avec ce très beau Viognier de la Californie! McManis, 2017

Viognier, McManis, 2017, Californie, $18.80, sucre: 5.6 g/l, alc. 13.5%, code SAQ : 13917862.

Agence Trialto

Ce cépage fait partie de ceux que j’affectionne particulièrement. Toujours aromatique et bien goûteux, il apporte comme un brin d’exotisme et de soleil. On en a un bel exemple avec celui-ci. Quels beaux arômes de pêches bien mûres, de foin et de miel. J’aime bien le fait que les arômes de fruits sont bien purs puisque ce vin n’a jamais touché le bois. En bouche, la texture légèrement grasse, un peu riche avec une acidité bien équilibrée et un beau rappel de ces notes de pêches mûres assez intenses. Quel beau changement des Chardonnays et des Sauvignon blancs.

Vous ferez de beaux accords avec des viandes blanches accompagnée de sauces fruités idéalement avec des pêches ou abricots.

McManis Family

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