Cusumano, Syrah, Italie, Sicile, 2019, format 1,5l, 22,60$ (format 750ml: 13,95$), code SAQ : 10960777

Il y a de ces producteurs dont on aime pratiquement tous les vins et c’est le cas avec la maison Cusumano de Sicile. Ce sont dans la grande majorité des valeurs sûres qu’on achète les yeux fermés.

Et c’est toujours le cas avec cette Syrah 2019 qui se découvre sur des arômes de prunes, de mûres, de violettes assez intenses et de poivre qui respectent en tous points les caractéristiques du cépage.

En bouche, la texture est veloutée, l’acidité bien rafraîchissante et les tannins sont charpentés tout en étant assez ronds. De belles flaveurs de mûres, d’épices douces, de poivre et des notes de violettes créent un ensemble équilibré et goûteux ainsi qu’une belle sensation de volume et d’amplitude. La finale est d’une belle persistance. Il offre définitivement un excellent rapport qualité/prix/plaisir année après année!!

VinsFins l’Agence – échantillon

La maison Cusumano : 

La maison familiale vieille d’une soixantaine d’années possède l’entièreté de ses vignobles qui font au-delà de 500 hectares et produit ses vins strictement à partir de ses propres raisins ce qui est un gage de qualité puisqu’on peut contrôler l’ensemble du processus de l’élaboration de vins. Vers la fin des années 90 on a replanté les vignes selon l’optimisation des terroirs et des cépages et on produit la première cuvée en 2001. Puis par la suite on a procédé à l’acquisition de divers vignobles jusqu’à aujourd’hui.

Lisez un des articles que j’ai écrit sur la maison en cliquant sur le lien suivant : https://goo.gl/bLVK5T