Monasterio de las Vinas, Crianza, Carinena, Espagne, 2015, $11.80, cépages : Grenache 40%, Tempranillo 30%, Carinena 20%, Cabernet-Sauvignon 10%, sucre : 2.0g/l, code SAQ : 539528.

Agence Sélections Fréchette – échantillon

Un autre vin sous la barre des $15.00 assez surprenant! Bien goûteux, pas trop boisé, bien équilibré et savoureux. Au nez des notes de fruits rouges (framboises), de fumée, d’épices douces et légèrement boisé. Ce vin a vieilli 6 mois en barrique de chêne et 18 mois en bouteille. En bouche l’acidité est bien sentie ce qui lui donne une belle fraîcheur, les tannins sont bien ronds et on perçoit de belles notes de fruits bien juteux et quelques notes épicées. Les notes boisées sont très bien intégrées et pas trop présentes. Un vin des plus polyvalent qui offre un beau rapport qualité/prix.

Vous ferez de beaux accords avec un filet de porc en croûte, quiche au bacon et autres viandes blanches grillées.


Monasterio de las Vinas, Crianza, Carinena, Espagne, 2015