D’Espagne, Ontanon, 2005, Reserva, $25.40, cépages : Tempranillo 95%, Graciano 5%, code SAQ : 12559821. Noté 91 pts Wine Spectator, Guide Penin 90 pts.

Des notes de crème de fruits rouges (sur la cerise), de vanille, de prunes et de tabac. En bouche il possède un beau moelleux, un beau niveau d’acidité, des tannins charnus et bien présents, des notes de cerise et de fumée. Le boisé est bien intégré pour un Reserva (ce n’est pas un boisé exagéré comme on peut trouver dans des Reserva) et le vin offre une belle profondeur et beaucoup d’équilibre.

D’Italie, Alta Mora, Etna Rosso, Cusumano, 2015, $25.95, cépage : Nerello Mascalese 100%, code SAQ : 13041961

Ce cépage est quelque peu similaire au Pinot Noir. C’est en fait le Pinot Noir de l’Etna DOC. De belles notes de fruits rouges et noirs ainsi que d’épices douces. En bouche une certaine finesse s’en dégage avec un bel équilibre, de beaux tannins équilibrés, élégants et souples, notes de fruits rouges et noirs et au boisé bien discret. J’ai beaucoup aimé ce vin!

Portugal, Le Astronaut, Touriga Nacional, 2015, disponible en importation privée, caisse de 12, $26.10 (prix sujet à changement). Contactez Benoît Lecavalier (514-913-5405)

Des notes de fruits rouges et noirs, notes de réglisse, de résine. En bouche, c’est le volume, l’amplitude qui étonnent avec de belles notes de fruits noirs, de prunes, de torréfaction, de réglisse, de chocolat noir. C’est un beau vin complexe qui ira bien avec des viandes rouges en sauce. Vraiment très bon!!

D’Italie, Rosso di Montalcino, Poggio alle Mura 2015 Castello Banfi, Toscane, $26.40, cépage : Sangiovese, code SAQ : 13487049. Noté 94 pts aux International Wine Competition – Platinum.

Ce vin structuré et généreux se découvre au nez avec des notes de cerises noires bien dominantes et d’épices douces (Sangiovese). En bouche c’est volumineux avec une belle fraîcheur, des arômes de cerises noires (dominantes) et de mûres le tout combiné dans un ensemble bien équilibré…et c’est bon! Les tannins sont charnus, charpentés mais toujours intégrés à une belle sensation de fraîcheur; ce n’est pas lourd. La finale est passablement persistante. Je l’ai beaucoup aimé!

De France, Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte, Lirac, Côtes du Rhône, 2015, cépages : grenache 50%, syrah 35%, mourvèdre 15%, $26.45, code SAQ: 10919070. Noté 93 pts Robert Parker.

Coup de cœur que ce vin! Des belles notes de fruits rouges et noirs (cassis, mûres, cerises noires) et d’épices douces. En bouche bel équilibre entre le moelleux et l’acidité. Les tannins sont ici plus charpentés et plus présents et tissés bien serré. De belles notes de fruits noirs, de poivre, beaucoup de volume et d’amplitude. Il s’accordera très bien avec du gibier, des viandes rouges rôties, de l’agneau grillé. Beaucoup aimé!

D’Italie, Piémont, Barbaresco DOCG, Beni di Batasiolo, 2014, $27.10, cépage : Nebbiolo 100%, code SAQ : 13111842

Belle expression du Nebbiolo que ce vin. Au nez, des épices douces, notes florales, notes de fruits rouges et noirs bien mûrs, très charmeur. En bouche très belle concentration du fruit, bel équilibre ainsi que des tannins passablement charpentés assez denses. Des notes de fruits noirs, de chocolat noir, tout en amplitude et en volume et d’une finale assez persistante. Très beau Nebbiolo pour le prix. Ce vin pourra vieillir une dizaine d’années dans votre cellier ou votre cave. Accord avec plats de viandes rouges et gibier à plume.

Sidéral, Vallée de Cachapoal, 2015, $28.05, 5 cépages : cabernet-sauvignon 81%, cabernet franc 7%, carménère 7%, syrah 3%, petit verdot 2%, code SAQ : 13508102. 

Un nez des plus charmeurs, fruits rouges (cerises) et noirs, notes d’épices douces, légère torréfaction et notes de cèdre. En bouche, super équilibre entre le moelleux, l’acidité et les tannins bien présents et charpentés sans être asséchants. Belle élégance en bouche ainsi qu’une belle amplitude et une longueur bien persistante. Vraiment très beau !!

Faustino I, Gran Reserva, 2005, cépages : Tempranillo 865, Graciano 9%, Mazuelo 55, $28.45, code SAQ : 10483026. Noté 93 pts par Wine Spectator, 93 pts par Decanter.

Sublime!!! De l’équilibre, de l’élégance, des notes de fruits entremêlées de notes tertiaires genre tabac, cuir, boisé bien discret pour un Gran Reserva. Velouté en bouche avec des tannins bien assagis et une très belle longueur. Assez incroyable pour un vin sous la barre des $30.00. Faut avoir dans son cellier!! Et ça peut vieillir encore pour longtemps. Nous avons dégusté le 1964 qui après plus de 50 ans était encore très beau. Avec magret de canard.

D’Espagne, Camins del Priorat, Alvaro Palacios, 2016, $28.60, cépages : grenache 40%, carignan 20%, cabernet-sauvignon 15%, syrah 15%, merlot 10%, code SAQ : 11180351.

Des belles notes de crème de fruits rouges bien frais (fraises, framboises), belle concentration du fruit. En bouche superbe équilibre entre le moelleux et l’acidité du vin. De très beaux tannins charpentés, belle longueur, notes de noyaux de fruits, des plus équilibré. Très beau vin!

De France, La Mère Grand, Vignoble Le Loup Blanc, 2014, cépages : Grenache 60%, Carignan 40%, élaboré en bio, $29.25, code SAQ : 10528221

Très beau vin de soleil méditerranéen avec des notes de fruits rouges et noirs, des notes florales et une belle sensation de minéralité. En bouche c’est généreux, assez puissant avec des tannins mûrs et fins, et doté d’une belle fraîcheur. D’un bel équilibre, goûteux et d’une longueur persistante. Vraiment aimé!

D’Italie, un beau Nebbiolo du Langhe, Le Perbacco de Vietti, 2014, $29.55, 100% Nebbiolo, code SAQ : 10861031.

Au nez des notes florales comme on retrouve souvent dans le Nebbiolo. Puis des notes de fruits bien frais, des notes mentholées et d’épices (cannelle). Le moelleux du vin et son niveau d’acidité sont très bien équilibrés, belle fraîcheur, les tannins sont presque tanniques, certainement charpentés et la longueur…Un très beau Nebbiolo bien typé. Très  bel achat! Le genre de vin qu’on peut boire maintenant mais qu’on pourra oublier dans le cellier pour de nombreuses années.

D’Italie, Sicile, superbe Nero d’Avola, Saia, Feudo Maccari, 2014, $29.75, code SAQ : 13478741. Noté : Wine Advocate 93 pts, James Suckling 93 pts.

Depuis quelque temps je note que les Nero d’Avola ont évolué vers plus de fraîcheur, de finesse et d’élégance. Fini les temps des vins lourds et rustiques. Et ce vin en est un parfait exemple! Des notes de fruits noirs (cerises noires, mûres), de prunes, d’épices douces quelques notes de chocolat noir. En bouche, c’est opulent tout en étant élégant! C’est goûteux, c’est bon, tout en équilibre et en fraîcheur avec des tannins bien présents sans être dominants ainsi qu’une belle sensation de minéralité. C’est volumineux en bouche et d’une très belle longueur. Wow !!

D’Italie, Chianti Classico, Riserva, 2015, Villa Antinori, $29.95, cépages : Sangiovese 90%, Cabernet-Sauvignon 10%, code SAQ : 12629666. Noté Wine Advocate 91 pts.

Des notes de cerises, de prunes, d’épices douces et quelques notes viandées comme du cuir. Un vin des plus équilibré avec des tannins équilibrés et bien serrés. En bouches des notes de cerises, de noyaux de cerises ainsi qu’un boisé bien intégré. Superbe millésime que ce 2015 offrant un bel équilibre entre l’élégance et la puissance.  Ce vin d’Antinori a été le premier à être embouteillé (1908) dans une bouteille de type bordelais. Ce vin a toujours fait partie de mes préférés !!

D’Italie, Rosso di Montalcino, 2015, Pian delle Vigne, $29.95, code SAQ : 12704355.

Wow! Ce vin a pratiquement fait l’unanimité avec de superbes notes de fruits rouges (cerises) et des notes d’épices douces et d’anis. Bel équilibre avec des tannins presque charpentés, beaucoup de fruit et de fraîcheur, notes d’épices et légère amertume. Excellent rapport qualité/prix.

D’Italie, du producteur Umani Ronchi le Cumaro 2013, Conero Riserva DOCG, $29.95, code SAQ : 710632. Noté 93 pts par Dr Wine.

Nez charmeur avec des notes de prunes, de cassis et d’épices douces. En bouche c’est l’équilibre qui prédomine avec des tannins bien présents mais soyeux, avec une certaine opulence et beaucoup de volume et une finale épicée. Vraiment très beau!

D’Italie, Toscane, BranCaia, Cabernet-Sauvignon, 2015, $29.95, code SAQ : 13497298. Noté Wine Advocate : 91 pts, James Suckling : 92 pts.

Très beau ce vin!! Des notes de fruits rouges (cassis) ainsi que des fruits noirs surtout sur la mûre ainsi que quelques notes d’épices douces. En bouche des notes de fruits noirs d’épices douces, de cuir, beaucoup de volume et d’amplitude mais toujours en fraîcheur avec une texture riche. De très beaux tannins charpentés et veloutés ainsi qu’une superbe longueur en bouche.