Château de la Grave, Caractère, 2015, Bordeaux, Côtes de Bourg, $22.70, cépages : Merlot 80%, Cabernet-Sauvignon 20%, code SAQ : 13868183

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Au nez des notes de fruits rouges bien mûrs, quelques notes herbacées, d’épices douces, de notes chocolatées et de notes boisées. En bouche, le moelleux est un peu ferme, l’acidité bien présente et les tannins assez puissants et tissés bien serré. Le volume en bouche est appréciable bien que l’expérience sa passe surtout le devant de la bouche. On y retrouve les notes boisées et de fruits mûrs en fin de bouche.

Vous ferez de beaux accords avec des viandes rouges braisées et grillées.  Il est à noter que le millésime 2015 était assez exceptionnel pour cette appellation.


Château de la Grave, Caractère, 2015, Bordeaux, Côtes de Bourg

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Château de la Grave