Mes cinq meilleurs vins dégustés en juillet disponibles à la SAQ Chaque mois, je déguste des dizaines de vins afin de dénicher ceux qui offrent réellement quelque chose de plus. Cette sélection réunit cinq bouteilles qui se sont distinguées par leur qualité, leur personnalité et leur excellent...
Du Piémont à la Toscane, en passant par le Beaujolais, la Provence et la Loire, ces cinq vins démontrent à quel point les producteurs passionnés savent aujourd’hui exprimer leur terroir avec authenticité et précision. Blanc vif et minéral, Chardonnay de caractère, rosé gastronomique, rouge...
Dégustation vins de l'appellation Soave Soave peut-être perçu comme un vin blanc simple, frais et accessible. Pourtant, derrière cette perception parfois réductrice se cache l’un des terroirs les plus complexes de Vénétie. Située à l’est de Vérone en Vénétie, l’appellation qui est entièrement...
3 valeurs sûres: Fellot, Carobbio et Colterenzio 🍷 Trois vins, trois terroirs, trois visions du vin qui vous feront voyager du sud du Beaujolais aux collines de Panzano en Toscane, jusqu’aux vignobles d’altitude de l’Alto Adige dans le nord de l’Italie. Trois vins très différents dans leur style,...
Dégustation des vins de la maison Fontodi Je rencontrais tout récemment Margherita Manetti, fille de Giovanni Manetti propriétaire de la maison Fontodi nichée au coeur de l’appellation Chianti Classico à Panzano in Chianti en Toscane. J’avais déjà rencontré Giovanni autant à Florence lors de...
Dégustation des vins de Caparzo et Borgo Scopeto J’étais récemment invité à déguster les vins des maisons Borgo Scopeto (Toscane, Chianti Classico) et de Tenuta Caparzo (Toscane, Montalcino) toutes les deux propriétés d’Elisabetta Gnudi Angelini. Nous étions reçus par Mirco...