Dégustation des vins de Fontanafredda C’était cette semaine que j’ai eu le privilège de déguster les vins de cette maison avec les commentaires Fabio Bosio Directeur de l’Export. Fait à noter, Fabio est aussi vigneron ce qui ajoutait une couche supplémentaire d’authenticité à ses propos. Merci à...
Les meilleurs vins du mois Puisque ce sont les meilleurs du mois il se peut que les quantités soient relativement limitées. Casal di Serra, Italie, Marches, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Classico Superiore, Umani Ronchi, vin blanc bio, 2023, 18,45$, cépage : Verdicchio 100%, sucre : 3 g/l,...
Dégustation de vins du cru Rasteau. Quand on pense Côtes du Rhône en général on pense à des vins rouges du sud de la France qui sont gorgés de soleil, de fruits bien mûrs et de belles notes d’épices et de garrigue. En fait, on a la sensation que les vins de cette région viticole sont à peu...
Une dégustation de vins de Fattoria dei Barbi c’est toujours un moment exceptionnel surtout quand elle est composée de verticales de Brunellos!!! Celle-ci avait lieu au restaurant Da Vinci et était commentée par Samuele Cecchini Directeur à l’export pour la maison. Merci à Jacques Bélec de...
Domaine Ruet, Brouilly AOP, Voujon, Cru du Beaujolais, 2022 Domaine Ruet, Brouilly AOP, Voujon, Cru du Beaujolais, 2022, 20,35$, cépage : Gamay 100%, sucre : 4.6 g/l, alc. : 13 %, code SAQ : 11865245. En somme – Domaine Ruet, Brouilly AOP, lieux-dit Voujon, 2022 Non seulement ce vin vient-il de...
Climat le Py, France, Beaujolais, Morgon, vin rouge, 2022 Climat le Py, France, Beaujolais, Morgon, vin rouge, 2022, 23,55$, cépage : Gamay 100%, sucre : 2.9 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 12693828. Origine et terroir Ce Climat le Py provient du prestigieux terroir de l'appellation Morgon, l'un des...