Ciuchino, Italie, Piémont, Rosso Monferrato DOC, Cascina Valle Asinari, vin rouge bio, 2024 Ciuchino, Italie, Piémont, Rosso Monferrato DOC, Cascina Valle Asinari, vin rouge bio, 2024, 25,00$, cépages : Merlot 60%, Cabernet-Sauvignon 25%, Barbera 15%, sucre : 1.8 g/l, alc. : 14%, code SAQ :...
Brigaldara, Italie, Vénétie, Valpolicella, vin rouge certifié durable (Equalitas), 2024 Brigaldara, Italie, Vénétie, Valpolicella, vin rouge certifié durable (Equalitas), 2024, 19,75$, cépages : Corvina 45%, Corvinone 40%, Rondinella 15%, sucre : 3.3 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 14320523. J’ai eu...
San Felice, Chianti Classico DOCG, vin rouge, 2023 San Felice, Chianti Classico DOCG, vin rouge, 2023, 21,95$, cépages: Sangiovese 90%, Colorino 5%, Pugnitello 5%, sucre: 1.8 g/l, alc.: 13%, code SAQ: 245241. San Felice signe ici un Chianti Classico qui illustre parfaitement le savoir-faire de...
Vins du mois - juillet Juillet est le mois des repas en terrasse, des grillades, des fruits de mer et des soirées entre amis. Pour cette sélection, j'ai privilégié des vins qui se distinguent autant par leur qualité que par leur rapport qualité-prix, avec une belle diversité de styles : un Cava...
Dégustation des vins de Weingut Burg Ravensburg À l'heure où de nombreux domaines viticoles revendiquent quelques décennies d'histoire, Weingut Burg Ravensburg célèbre en 2026 son 775e anniversaire. Fondé en 1251, il est reconnu comme le plus ancien domaine viticole d'Allemagne toujours en...
Dégustation des cuvées du Domaine Gallety Dans le monde du vin, les producteurs consacrent généralement leur carrière à bâtir la réputation de leur appellation. Rares sont ceux qui décident volontairement de s'en éloigner. C'est pourtant le choix qu'a fait le Domaine Gallety à partir du millésime...