Vins du mois - juillet Juillet est le mois des repas en terrasse, des grillades, des fruits de mer et des soirées entre amis. Pour cette sélection, j'ai privilégié des vins qui se distinguent autant par leur qualité que par leur rapport qualité-prix, avec une belle diversité de styles : un Cava...
Meilleurs vins rosés dégustation A3Québec juin 2026 À chaque année l’agence A3Québec qui représente plus de 80 agences de vins, bières et spiritueux au Québec invite une vingtaine de journalistes, chroniqueurs et blogueurs à déguster les vins des agences quelles représentent. Cette semaine avait...
Le temps des Fêtes est indissociable des bulles. Du premier toast à l’apéritif jusqu’aux plats festifs et aux desserts, les vins effervescents trouvent naturellement leur place à table. Cette sélection réunit une vingtaine de bulles soigneusement choisies, allant des cavas aux champagnes, en...
4 vins mousseux de terroir Dans cet article, pas de Prosecco, pas de Cava, pas de Champagne. L’idée est d’aller voir ailleurs : explorer des bulles qui sortent des sentiers battus et qui expriment pleinement leur terroir. De la Nouvelle-Écosse à la Loire, de l’Alsace à la Catalogne, ces quatre...
Six vins rouges Ces six vins rouges, issus de l’Italie, de l’Espagne et du Portugal, illustrent la diversité des expressions du vin rouge contemporain, tant par leurs cépages que par leurs styles. Du Pinot Nero frioulan tout en finesse à la Garnacha légère et fruitée de Cariñena, en passant par...
Neuf cavas de la classification Guarda Superior L’univers des bulles n’a jamais été aussi concurrentiel : d’un côté, la montée fulgurante des Proseccos, devenus des acteurs incontournables sur les marchés mondiaux ; de l’autre, la présence historique et l’aura de prestige des Champagnes, qui...