Vins rosés de gastronomie de l'AOC Bandol, Bastide de la Ciselette 2023 Ces deux vins rosés proviennent de l’appellation Bandol AOC (1941) qui se situe dans le vignoble de Provence entre Cassis, à l’ouest, Toulon à l’est, le Massif de la Sainte Baume au nord et le littoral méditerranéen au sud. Le...
Mathilde Chapoutier, Orsuro, vin rosé, Côtes de Provence, 2023 Mathilde Chapoutier, Orsuro, vin rosé, Côtes de Provence, 2023, 21,55$, cépages : Grenache 65 %, Syrah 20 %, Cinsault 10 %, Rolle 5 %, sucre : moins de 1.2 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 13963463. Ce vin provient de l’appellation Côtes de...
Quinze vins rosés pour l'été! Cette semaine avait lieu la dégustation d’une cinquantaine de vins rosés organisée par l’organisme A3Québec qui représente environ 80 agences de vins, bières et spiritueux au Québec. Je vous fais part d’une quinzaine de vins rosés qui ont retenu mon...
Leos, Cuvée Augusta, vin rosé, IGP Méditerranée, Patrick Bruel, Domaine de Leos, 2023 Leos, Cuvée Augusta, vin rosé bio, IGP Méditerranée, Patrick Bruel, Domaine de Leos, 2023, 22,90$, cépages : Grenache 75 %, Vermentino 20 %, Bourboulenc 5 %, sucre : 1.3 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 15173254. Ce...
Francesco Cirelli: Wines of Anarchy Frizzante, Cirelli La Collina Biologica, Trebbiano d’Abruzzo, Pecorino d’Abruzzo, Cerasuolo d’Abruzzo, Montepulciano d’Abruzzo et les vins Anfora. J’ai eu le plaisir de rencontrer de nouveau Francesco Cirelli dont j’ai visité la ferme et son chai dans les...
Les vins Aubert et Mathieu: Palooza rosé et Viognier, Hautes Pistes Chardonnay et Pinot Noir, Marie-Antoinette de Corbières. Cette semaine je rencontrais Marjory Da Silva responsable commerciale des vins Aubert & Mathieu pour le monde…sauf la France…. Cette maison ce sont 4 jeunes entre 25 et...