Excellent vidéo sur les différentes étapes de l'élaboration des vins rouges en Bourgogne. https://www.youtube.com/watch?v=Pdl1Ch2nepY&t=18s
L’élaboration du vin rouge en Bourgogne
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Excellent vidéo sur les différentes étapes de l'élaboration des vins rouges en Bourgogne. https://www.youtube.com/watch?v=Pdl1Ch2nepY&t=18s
Les vidéos de Pierre Le Hong représentent bien la notion de terroir c-à-dire la compréhension des sols, des climats et des cépages. Quels cépages sont plantés ou et pourquoi. https://www.youtube.com/watch?v=U3sFdRyp-8w https://www.youtube.com/watch?v=kQBXTpz6HRM&t=7s...
Ce vidéo en 3D (développé par Pierre Le Hong - infographiste) vous donnera une excellente idée des diverses appellations du Médoc. https://www.youtube.com/watch?v=kQBXTpz6HRM