Vins du mois septembre 2026 Parmi tous les vins que j’ai dégustés en septembre, cinq ont particulièrement retenu mon attention. Bonne nouvelle : ils sont encore disponibles à la SAQ! Je vous propose une sélection qui nous fait voyager du Portugal à la Grèce, en passant par la Bourgogne, le...
Dégustation vins Selection et Domaine Nudant Quand on demande aux amateurs de vins quelles régions viticoles ils préfèrent, la Bourgogne ressort toujours du lot. Il faut dire qu’avec la finesse, la complexité et surtout cette capacité remarquable du Pinot Noir et du Chardonnay à traduire les...
Dégustation des vins de Casale del Giglio - restaurant Stellina Tout récemment j’étais invité par la maison Casale del Giglio et leur agence Divin Paradis à déguster quelques vins de la maison. J’étais particulièrement intéressé par cette dégustation car il n’est pas coutume de déguster les vins...
Moillard - Gamay et Pinot Noir Quand on pense aux vins rouges de Bourgogne c’est le Pinot Noir qui nous vient en tête. Mais si je vous disais qu’on peut aussi trouver des vins à base de Gamay j’imagine que vous seriez un peu surpris. Ces deux cuvées de Gamay et de Pinot Noir de la maison Moillard...
Dégustation des vins de Château du Tertre et Château Bastor Lamontagne J’étais récemment invité par l’agence Hektars à une dégustation des vins de deux illustres maisons qui font partie de ‘’Les Grands Chais de France’’ soit Château du Tertre cinquième grand cru Classé de l’appellation Margaux et...
Dégustation des vins de Bodega Chacra J’ai récemment eu le privilège de participer à une dégustation des vins de Bodega Chacra en compagnie de son fondateur, Piero Incisa della Rocchetta. Une rencontre particulièrement intéressante, car derrière ces remarquables Pinot Noir et Chardonnay de...