Informations et chroniques sur le vin
Dégustation des vins des Vignobles Saint-Didier Parnac , Cahors Dégustation des plus intéressantes avec M. Hervé Joyaux Fabre, propriétaire des Vignobles Saint-Didier Parnac ainsi que de Bodega Fabre Montmayou en Argentine. Bien qu’originaire de Bordeaux, c’est le cépage Malbec qui a...
Le Mas des Flauzières, Cru du Gigondas AOC, La Grande Réserve, 2021 Le Mas des Flauzières, Cru du Gigondas AOC, La Grande Réserve, 2021, 35,75$, cépages : Grenache 50 %, Mourvèdre 25 %, Syrah 25 %,...
Wild folk, Natural Pinot Noir, Australie, Yarra Valley, vin rouge nature, 2024 Wild folk, Natural Pinot Noir, Australie, Yarra Valley, vin rouge nature, 2024, 30,50$, sucre : 1.7 g/l, alc. : 13.5%,...
Dégustation des vins de la maison Fontodi Je rencontrais tout récemment Margherita Manetti, fille de Giovanni Manetti propriétaire de la maison Fontodi nichée au coeur de l’appellation Chianti...
Dégustation des vins de Caparzo et Borgo Scopeto J’étais récemment invité à déguster les vins des maisons Borgo Scopeto (Toscane, Chianti Classico) et de Tenuta Caparzo (Toscane,...
Dégustation des vins Domaine de la Charmoise - Henry Marionnet Je rencontrais de nouveau Jean-Sébastien Marionnet du Domaine la Charmoise situé en Val de Loire à Soings-en-Sologne à environ une...
Domaine Manciat-Poncet, Pouilly-Fuissé, Premier Cru, La Maréchaude, Vieilles Vignes, Mâconnais, 2024 Domaine Manciat-Poncet, Pouilly-Fuissé, Premier Cru, La Maréchaude, Vieilles Vignes, Mâconnais,...