Les vidéos de Pierre Le Hong représentent bien la notion de terroir c-à-dire la compréhension des sols, des climats et des cépages.  Quels cépages sont plantés ou et pourquoi.

https://www.youtube.com/watch?v=U3sFdRyp-8w

 

https://www.youtube.com/watch?v=2dbLTV0ZA-E

https://www.youtube.com/watch?v=2dbLTV0ZA-E&t=13s

https://www.youtube.com/watch?v=5JKYRXBWa0k

https://www.youtube.com/watch?v=L-iHecv0Vf8

https://www.youtube.com/watch?v=KbzNqkjHO5k

https://www.youtube.com/watch?v=mp1t9PxuQkU