Salon des vins du Portugal Quand on pense Portugal on pense surtout à des vins surtout rouges qui offrent des rapports qualité/prix inégalés. De plus les vins fortifiés de Porto et de Madère sont ceux dont les gens se souviennent le plus. Enfin ce sont des vins qui souvent rappellent de super...
Évolution, Chardonnay, Oregon, Willamette Valley AVA, Sokol Blosser Winery, vin blanc, 2021 Évolution, Chardonnay, Oregon, Willamette Valley AVA, Sokol Blosser Winery, vin blanc, 2021, 30,00$, sucre : 4.1 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 15266397. Ce Chardonnay a subi une fermentation longue et fraîche...
Dégustation des vins de Jean-Paul Brun, Domaine des Terres Dorées en Beaujolais. Quelle belle retrouvaille avec Jean-Paul Brun vigneron dans l’âme en Beaujolais. Je le visitais en 2019 dans ses vignobles du Beaujolais sud empreints de roches dorées ou ‘’terres dorées’’ comme on les appelle...
Salon des vins de l'Oregon et de Washington Avait lieu cette semaine le salon des vins de l’état de L’Oregon et de Washington. Au préalable un masterclass nous a permis d’en savoir plus sur ces deux régions. Je vous résume donc ce que j’en ai retenu. Qu’y a-t-il donc à savoir sur ces états de...
Château Laffitte-Teston, Cuvée Ericka, France, Sud-Ouest, Pacherenc du Vic-Bilh sec, vin blanc, 2021 Château Laffitte-Teston, Cuvée Ericka, France, Sud-Ouest, Pacherenc du Vic-Bilh sec, vin blanc, 2021, 22,85$, cépages : Petit Manseng 70 %, Gros Manseng 20 %, Petit Courbu 10 %, sucre : moins de...
Découvrez les cépages blancs les plus populaires ainsi que quelques vins recommandés. Je vous ai développé des descriptions des cépages blancs parmi les plus populaires qui j’ose croire saura vous aider à mieux identifier les cépages et les vins qui en sont issus. Les mots mis en évidence (en...