Marques de Casa Concha, Merlot, Chili, Vallée de Rappel, Concha y Toro, 2015, $22.35, cépages : Merlot 88%, Cabernet-Sauvignon 12%, sucre : 2.3 g/l, code SAQ : 10694261.

Agence Escalade Wine and Spirits

Au nez des notes de crème de fruits tant sur les mûres, les bleuets que sur le cassis avec un soupçon de vanille et de notes boisées. En bouche la texture est un brin veloutée, l’acidité bien fraîche et les tannins charnus tout en équilibre et moyennement corsés. C’est juteux, croquant et bien axé sur le fruit surtout sur les fruits noirs avec en rappel quelques notes boisées et quelques notes épicées. Dans sa vinification on a pris soin de vinifier la moitié de ce vin dans des grandes foudres de 5,000 litres afin de bien oxygéner ce vin sans lui donner des notes boisées trop intenses. Un vin qui plaira à beaucoup de gens et  bien polyvalent.


Marques de Casa Concha, Merlot, Chili, Vallée de Rappel, Concha y Toro, 2015