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7 vins blancs coups de coeur à des prix alléchants!!

7 vins blancs coups de coeur à des prix alléchants!
7 vins blancs coups de coeur à des prix alléchants!

Je vous ai déniché 7 vins blancs coups de coeur à des prix alléchants! En fait le plus cher est à 15,85$! Surprenants ces vins qui démontrent non seulement le large éventail de la palette aromatique des vins blancs mais aussi la capacité de produire des vins blancs aromatiques, goûteux et délicieux à des prix raisonnables.

Chardonnay, Chenin blanc, Sauvignon blanc, Pinot Grigio, Riesling et Pinot blanc sauront ajouter du bonheur et du plaisir dans votre vie malgré tous ces confinements. Allez et dégustez!

Chardonnay, Diabolico, Chili, Valle Central, Laurent Wines Artisans Vignerons, 2020, 12,55$, sucre : 1.6 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 14250191.

Chardonnay, Diabolico, Chili, Valle Central, Laurent Wines Artisans Vignerons, 2020

Ce Chardonnay se découvre sur des arômes assez aromatiques de pêches, d’abricots bien mûrs, de melon, de notes florales avec une belle sensation de minéralité.

En bouche l’éclat des flaveurs pures de melons, de pêches, de poires, d’agrumes s’harmonise avec la texture veloutée et l’acidité bien fraîche. C’est goûteux, d’une belle fraîcheur et d’une belle longueur bien persistante. Un beau coup de cœur!

Agence Divin Paradis – échantillon

Laurent Wines

Damien de concert avec Lorena a déjà dirigé le domaine familial du Château L’Escart à Bordeaux pendant 12 ans. Puis fort de cette expérience ils se sont aventurés vers le Chili (terre natale de Lorena) à la recherche d’un «terroir» où ils pourraient exprimer librement leur passion.

Attirés par la beauté du paysage, ils ont découvert un potentiel incroyable dans la vallée de Maipo. Le rêve est devenu réalité, le vignoble a été planté en 2008 avec un contrôle qualité strict. En 2011 nous ils ont conçu leur chai et ont opéré avec des petits volumes qui leur permettait  de travailler avec les différentes qualités et types de vins.

Avec des cuves ovales, ils sont en mesure d’exprimer la qualité de chaque terroir. Parallèlement à cela, la cave à barriques au ras du sol, de sorte que la pression atmosphérique contribue naturellement au vieillissement du vin.

Sauvion, Chenin Blanc, Val de Loire, France, Vin de pays, 2019, $12.95, sucre : 5.0 g/l, alc. : 12%, code SAQ : 13993312

Sauvion, Chenin Blanc, Val de Loire, France, Vin de pays, 2019

Un vin très aromatique qui exhibe des notes particulièrement florales avec des notes de fruits blancs, de foin coupé, de fruits exotiques et de melon assez intenses.

En bouche ce qui étonne c’est l’équilibre et la fraîcheur de ce vin supporté par une acidité assez vive et une texture veloutée.

Les flaveurs de pommes et de notes florales explosent littéralement en bouche avec une très belle vivacité et une belle structure. Un autre beau coup de cœur!

Vous ferez de beaux accords avec des filet de porc aux pommes, filet de veau, quiches et rillette de saumon.

Agence Mark Anthony – échantillon

Sauvion

La Maison Sauvion est installée en plein cœur du vignoble Nantais au Château du CléraySauvion en Eolie Acquis par Ernest Sauvion en 1935, le Château du CléraySauvion est, avec ses vieilles caves  l’une des plus anciennes propriétés du vignoble de Sèvre et Maine.

Elle s’étend sur 95 hectares, plantés principalement de Muscadet Sèvre & Maine, mais également Gros-Plant, Chardonnay, Sauvignon et Chenin Blanc. Les sols sont silico-argileux, terroir plutôt tardif mais riche, à fort potentiel de garde.

I heart Riesling, Allemagne, vin blanc, 12,95$, cépage: Riesling 100%, sucre : 9 g/l, alc. : 12%, code SAQ : 14267013.

I heart Riesling, Allemagne, vin blanc

Véritable vin de tous les jours ce I heart Riesling qui est très bien fait saura vous en donner pour votre argent. Bien typé et aromatique ce Riesling révèle au nez des notes pétrolées que j’affectionne, d’agrumes et de pêches. Vraiment un petit côté charmeur.

En bouche son niveau d’acidité bien frais et cristallin vient équilibrer le niveau de sucre résiduel de 9 g/l bien typique des vins des vins allemands. Ce qui fait qu’on ne sent pas trop ce sucre. Par contre il apporte une texture bien veloutée et agréable.

De joyeuses flaveurs d’agrumes, de zeste de citron et de pêches lui apportent beaucoup de goût et se conjuguent à une sensation de minéralité qui donne l’impression d’un vin bien droit et presque ciselé.

Quand même surprenant pour un vin de ce prix.

Vous ferez de beaux accords avec un plat de choucroute et des mets asiatiques épicés. Il sera super en apéritif.

Agence Mark Anthony – échantillon

I heart Wines

Pour en savoir plus sur I heart Wines cliquez sur le lien.

Fumé blanc, Fetzer, Californie, vin blanc, 2019, 13,95$, sucre : 2.7 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 255448.

Fumé blanc, Fetzer, Californie, vin blanc, 2019

Ce Fumé Blanc a été récolté début septembre et cueilli au taux de sucre optimal de 22 degrés Brix. Il a été transformé le plus rapidement possible pour capter la fraîcheur du vin. Les raisins ont été pressés en grappes entières, puis fermentés et élevés en acier 100% inoxydable avec contact partiel de lies, pour améliorer la sensation en bouche.

Ce vin se découvre sur des arômes très florales, de notes de fruits exotiques, de notes herbacées, d’agrumes et de fruits à noyaux.

En bouche la texture est presque onctueuse avec une acidité équilibrée et des flaveurs de pamplemousse, de citron, de zeste de citron et de melon. Vraiment délicieux et d’une belle longueur.

Agence Escalade – échantillon

Fetzer Vineyards

Célébrant plus de 50 ans de viticulture réputée, Fetzer Vineyards a été fondée en 1968 par Barney Fetzer dans le comté de Mendocino, en Californie. Fournisseur primé de vins et spiritueux aux origines multiples et disponible dans plus de 50 pays à travers le monde, Fetzer Vineyards est un leader des pratiques commerciales durables, de la viticulture biologique et de l’artisanat en cave. L’entreprise fait partie des B Corp.

Pinot blanc, France, Alsace, Calvet, 2019, 15,00$, sucre : 2.4 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 14086837.

Pinot blanc, France, Alsace, Calvet, 2019

Ce Pinot Blanc de la maison Calvet provient de la région délimitée par l’AOC Alsace. Une fois la récolte effectuée les raisins subissent une fermentation alcoolique traditionnelle en cuve inox qui dure environ d’une à deux semaines. Le vin est ensuite soutiré, filtré et embouteillé.

Il est élaboré avec le cépage Pinot Blanc qui est en fait une mutation du cépage rouge Pinot Noir et, comme le Pinot Gris, n’est pas un cépage purement blanc.

Ce vin particulièrement aromatique se révèle sur des arômes floraux assez dominants ainsi que des notes de poires, de pommes, de pêches, une touche de miel et d’agrumes ainsi qu’une sensation de minéralité.

En bouche sa texture est légèrement grasse, l’acidité est surprenante et les flaveurs perçues au nez se retrouvent en bouche en un bel équilibre gustatif et une belle intensité. Le tout créé une belle sensation de volume et est doté d’une belle persistance en finale.

Vous ferez de beaux accords avec des viandes blanches doucement mijotées, des poissons grillés ou avec des fromages jeunes au caractère laitier. Agence Mark Anthony – échantillon

Grands chais de France

Le Groupe Les Grands Chais de France (LGCF), entreprise familiale, a été fondé en 1979 par Joseph Helfrich. 
Partenaire privilégié des vignerons dans les grandes régions de France, viticulteur-éleveur à la tête de plus de 3 000 ha de vignes, le Groupe GCF est devenu en l’espace d’une génération, un acteur majeur en Alsace, dans le Jura, le Diois, le Languedoc, le Bordelais, le Val de Loire, la Bourgogne et depuis peu en Provence. Il est aujourd’hui le premier vinificateur privé de France.

La marque Calvet fait partie du groupe LGCF.

Chardonnay, Domaine de Cibadiès, France, France, Languedoc-Roussillon, Pays d’Oc, Vignobles Bonfils, 2019, 15,25$, sucre : 4.1 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 12284741

Chardonnay, Domaine de Cibadiès, France, France, Languedoc-Roussillon, Pays d’Oc, Vignobles Bonfils, 2019

Les raisins Chardonnay sont récoltés très mûrs pour subir une macération pelliculaire de 6 à 12 heures avant d’être pressés pneumatiquement. Toute oxydation est évitée pendant le processus de vinification. La température est réglée autour de 16 ° C. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 7 à 8 mois pour une complexité aromatique et une douceur accrue en bouche.

Ce Chardonnay se révèle sur des arômes assez délicats de pêches et d’abricots mûrs, de poires, de vanille, de notes florales ainsi qu’un léger soupçon de sucre d’orge.

La bouche est d’un très bel équilibre entre la texture bien veloutée et les flaveurs pures et d’une belle concentration de fruits blancs, de vanille, de pêches ainsi qu’un soupçon de miel. Une légère amertume vient apporter un côté bien rafraîchissant.

Agence Bons Jus Vins Choisis – échantillon

Vignobles Bonfils

Vignerons de père en fils depuis 1870, Jean-Michel Bonfils et ses trois fils, Olivier, Laurent et Jérôme, sont aujourd’hui à la tête des Vignobles Bonfils, le plus grand propriétaire du Languedoc-Roussillon.

La famille Bonfils possède 17 Domaines viticoles en Languedoc Roussillon sur plus de 1600 hectares de vignes répartis sous plusieurs appellations : AOC Languedoc, AOC La Clape, AOC Minervois, AOC Corbières, ou encore AOC Côtes du Roussillon, ainsi que de nombreuses IGP.

Nos vins sont entièrement conçus à partir de raisins appartenant aux vignobles de la famille. Nos châteaux de caractère associent vigne et hôtellerie raffinée pour vous faire découvrir nos terroirs d’exception au cours d’une évasion œnologique sur les routes du sud de la France.

Pinot Grigio, Riff, Italie, Vénétie, Delle Venezie, Alois Lageder, 2019, 15,85$, sucre : 1.5 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 13897427.

Pinot Grigio, Riff, Italie, Vénétie, Delle Venezie, Alois Lageder, 2019

Ce Pinot Grigio provient d’une des appellations les plus qualitatives pour ce cépage . Cette nouvelle appellation DOC a vu le jour en 2017. Elle a été créée afin d’assurer la protection de l’appellation d’origine du Pinot Grigio, et ainsi améliorer l’ensemble de la production précédemment commercialisée avec l’IGT.

L’appellation représente les producteurs du nord-est de l’Italie dans les régions de la province autonome de Trente, de la région autonome du Frioul-Vénétie Julienne et de la région de Vénétie.

Ce vin représente une version abordable des vins élaborés selon les principes de biodynamie par le producteur icônique de l’appellation Alto Adige, Alois Lageder. Commercialisé sous la marque Riff (récifs en allemand), les raisins qui proviennent de la région de Veneto et produisent un Pinot Grigio bien typé et qui respecte le cépage.

Au nez on perçoit des effluves de fruits exotiques (ananas), de fruits blancs tels la pomme et la poire ainsi qu’un soupçon de pêche. La bouche est d’une texture quelque peu ferme et l’acidité est bien présente. Les flaveurs perçues au nez s’agrémentent d’une belle sensation de minéralité. La finale est fraîche et légèrement acidulée.

Agence Mark Anthony – échantillon

Domaine Alois Lageder

Le domaine d’Alois Lageder dans l’Alto Adige (nord-est de l’Italie) comprend cinquante hectares de vignobles de la famille, qui sont gérés sur la base de principes biodynamiques. Leur approche holistique se reflète dans les activités viticoles, les relations de longue date avec de nombreux viticulteurs et leur ambition de pratiquer une agriculture en phase avec la nature. Ce vin élaboré sous la marque Riff provient de l’appellation Delle Venezie (établie en 2017) qui comprend les zones de production de Veneto, Trentino, Alto Adige et Friuli-Venezia Giulia.

Cono Sur, une valeur sûre! Vin rouge bio du Chili.

Cono Sur, vin rouge bio et vegan, Chili, Valle Central, Valle del Colchagua, 2019, 15,95$, cépages : Cabernet-sauvignon 45 %, Carmenère 40 %, Syrah 15 %, sucre : 1.9 g/l, alc. : 14%, code SAQ : 10694376.

Ce Cono Sur est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah, élaboré à partir de raisins issus de l’agriculture biologique et biodynamique de la vallée de Colchagua (Chimbarongo, Peralillo, Maipo et Limari) une des régions les plus qualitatives. Les sols sont surtout alluviaux et gravelleux (pumacita) et composés de glaise rouge.

Carte viticole du Chili - www.winefolly.com
Carte viticole du Chili – www.winefolly.com

Lors de l’élaboration de ce vin on n’utilise aucun engrais chimique ou synthétique. La fertilisation et le contrôle des insectes ou maladies sont gérées par des techniques naturelles, tels que l’utilisation de fleurs, gazon, animaux mangeurs d’insectes, tel que les oies, et par l’introduction d’insectes bénéfiques.

Ce vin est vieilli pendant 11 mois en fûts de chêne français (70%) et en cuves inox (30%).

La gamme Cono est symbolisée par une bicyclette, le moyen de transport de prédilection des employés qui travaillent au vignoble.

Notes de dégustation

Cono Sur est un vin goûteux d’une belle concentration et équilibre autant au niveau des arômes que des saveurs.

Il se révèle sur des arômes d’une dominance de fruits noirs bien mûre auxquels se jouxtent des notes de fruits rouges très mûrs. Un soupçon de notes empyreumatiques et d’eucalyptus s’intègrent au tout.

La bouche est d’une texture veloutée avec une acidité assez fraîche et soutenue par des tannins charpentés et assez charnus. Je me serais attendu à des tannins plus décapants car on est présence de cépages Particulièrement tanniques. Mais bon on sait bien faire les choses chez Concha y Toro.

Les flaveurs sont d’une belle concentration et rappellent les fruits noirs et rouges bien mûrs ainsi que des épices douces et légèrement toastées. La longueur est appréciable pour un vin de ce prix!

Vous ferez de beaux accords avec des viandes rouges grillées, de l’agneau et du gibier.

Agence Authentic – échantillon

Cono Sur Winery

Chai Cono Sur
Chai Cono Sur

Fondée en 1993 afin de promouvoir les vins du Chili et plus spécialement des régions les plus qualitatives du Chili elle a adopté en 1998 la philosophie de l’agriculture bio et biodynamique. Cono Sur est une division de Concha y Toro conglomérat des plus importants au Chili qui jouit d’une excellente réputation.

Si vous voulez en savoir plus sur Cono Sur cliquez sur le lien.

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Découvrez les vins Mapu du Chili! Des vins du baron Philippe de Rothschild!

Vins Mapu du Chili Baron Philippe de Rothschild

Les vins Mapu du Chili vendus sous la barre des 15,00$ représentent bien le savoir de la maison Baron Philippe de Rothschild et et les terroirs du Chili. Ils offrent tous les deux d’excellents rapports qualité/prix!

Mapu, Cabernet-Sauvignon, Carmenere, vin rouge, Chili, Valle del Maule, Baron Philippe de Rothschild, 2019, 10,15$, sucre : 2.9 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 10530283.

Mapu, Cabernet-Sauvignon, Carmenere, vin rouge, Chili, Valle del Maule, Baron Philippe de Rothschild, 2019
Mapu, Cabernet-Sauvignon, Carmenere, vin rouge, Chili, Valle del Maule, Baron Philippe de Rothschild, 2019

Ce Mapu est élevé en cuves pour une période de 6 mois afin d’en conserver toute sa fraîcheur et ses arômes et saveurs fruitées. Les vins sont mis en bouteille dans une atmosphère exempte d’oxygène afin de préserver le profil aromatique du vin.

Il se révèle au nez sur des arômes de fruits bien mûrs de framboises, de mûres, de cassis ainsi que quelques notes herbacées et d’épices douces.

En bouche ta texture est veloutée et les tannins sont équilibrés presque charpentés ce qui est un peu surprenant vu que ces cépages sont généralement plus tanniques. Les flaveurs de fruits rouges et noirs ainsi que quelques notes herbacées ajoutent beaucoup de fraîcheur. C’est coulant en bouche avec une finale de persistance moyenne.

Vous ferez de beaux accords avec une fondue chinoise, des saucisses et des plats de viande de bœuf mijotés longtemps.

Mapu, Chardonnay, Reserva, vin blanc, Chili, Valle del Maule, Baron Philippe de Rothschild, 2019, 14,00 $, sucre : 2.2 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 14250203.

Mapu, Chardonnay, Reserva, vin blanc, Chili, Valle del Maule, Baron Philippe de Rothschild, 2019
Mapu, Chardonnay, Reserva, vin blanc, Chili, Valle del Maule, Baron Philippe de Rothschild, 2019

Beau Chardonnay qui se découvre sur des effluves d’ananas, de pêches blances, de poires, de notes florales et de cire d’abeille.

En bouche la texture est légèrement grasse, l’acidité équilibrée et les flaveurs intenses de pêches , de noyaux de pêches, de fruits exotiques et de notes toastées créent un profil aromatique des plus goûteux et savoureux. On sent un beau volume et une belle amplitude qui persiste assez longtemps en bouche.

Vous ferez de beaux accords avec des pâtes sauce crémeuse et des viandes blanches grillées.

Agence Arterra – échantillons

Logo Mapu

Le nom ‘’Mapu’’ veut dite ‘’Terre’’ dans la langue originelle du peuple Mapuche. Au cœur de l’étiquette se retrouve le symbole Clava qui représente l’insigne utilisé par le ‘’Toqui’’chef guerrier Mapuche. Sa forme représente la tête d’un oiseau.

Les vins Mapu

Chai baron Philippe de Rothschild - Vins Mapu
Chai baron Philippe de Rothschild – Vins Mapu

C’est dans les années 90 que la Baronne Philippine de Rothschild décide de s’implanter au Chili avec la volonté de produire des vins chiliens qui s’inscriraient dans la lignée qualitative des vins de Baron Philippe de Rothschild.

Les vins proviennent de vignes centennaires situés dans la Vallée de Maule à l’extrémité de la vallée centrale à 250 km de Santiago. Le nom « « Maule’’ veut dire pluie en langue Mapuche peuple traditionel de la région. C’est de cette région que sont apparus parmi les premiers vins chiliens.

Carte viticole du Chili
Carte viticole du Chili

Le vignoble Villavincencio est composé de 283 hectares ou poussent plus de 13 cépages. Les parcelles les plus anciennes  de Pais et de Carignan sont vieilles de 120 ans.

Vignobles Mapu
Vignobles Mapu

On y pratique une agriculture durable et le vignoble est certifié ‘’Sustainable Wine of Chile’’. On utilise le compost naturel comme engrais, des produits bio sont utilisés pour combattre les maladies de la vigne et on utilise l’irrigation goutte à goutte dans 75% du vignoble.

Les vins Mapu se joignent aux marques Escudo Rojo, Mas Andes, Anderra pour former une lignée de vins totalement représentatifs du Chili.

Concha y Toro, Carmenere, Gran Reserva 2018

Bouteille de Concha y Toro, Carmenere, Gran Reserva, Serie Ribeiras, Chili, Ribera del Cachapoal, DO Peumo, 2018 avec vignobles concha y toro en background
Concha y Toro, Carmenere, Gran Reserva, Serie Ribeiras, Chili, Ribera del Cachapoal, DO Peumo, 2018

Concha y Toro, Carmenere, Gran Reserva, Serie Ribeiras, Chili, Ribera del Cachapoal, DO Peumo, 2018, 21,75$, cépages : Carmenere 85%, Merlot 15%, sucre : 1.9 g/l, alc.: 13.5%, code SAQ: 14056558.

Ce Concha Y Toro Carmenere Gran Reserva provient d’une ligne de produits appelée Série Ribeiras (rivières) dont l’origine de chaque cépage est un vignoble fluvial différent, en bordure des rivières Tinguiririca, Cachapoal, Rapel ou Loncomilla.

Vignoble fluvial de Peumo - Concha y Toro
Vignoble fluvial de Peumo – Concha y Toro

Le vignoble Peumo d’où est issu ce vin est localisé à 170 m d’altitude et s’étend le long de la rivière Cachapoal et des terrasses et des collines de montagnes côtières. Les vignes sont issues d’un sélection pré-phylloxera sur le terrain et sont verticalement positionnées.

Les sols sont profonds et capables de retenir l’eau en raison d’une couche supérieure d’argile. Cela aide à contrôler la vigueur de la vigne et la croissance et permet à la vigne de rester active jusqu’à récolte fin mai.

Carte viticole du Chili
Carte viticole du Chili

Les grappes sélectionnées par des vendanges manuelles sont égrappées et déposées dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation qui dure de 8 à 10 jours. La fermentation malolactique a lieu naturellement. Le vin est élevé en barriques de chêne français et américain.

Le vin est par la suite vieilli pendant 10 mois dans des barriques (32% neuves, 68% seconde utilisation) et dans des fûts de 5,000 litres.

Notes de dégustation

Ce vin est élaboré à 85% de Carmenere qui est un cépage d’origine bordelaise. On a longtemps pensé que c’était du Merlot ce qui n’était pas le cas.

Lorsqu’il est récolté bien mûr, le cépage Carmenere offre des arômes de fruits noirs, de fumée, de cacao, de cuir et de tabac. S’il est moins mûr on peut retrouver une dominante de poivron vert et de notes herbacées.

Et c’est le cas avec ce vin qui se laisse découvrir au nez sur des notes animales (cuir), herbacées (comme de l’eucalyptus et poivron vert) ainsi que des arômes de cerises, de prunes et de notes boisées.

La bouche elle se pare de flaveurs de fruits noirs, de prunes, d’épices douces, de tabac et de notes herbacées. La très belle structure de ce vin est assurée par des tannins charpentés, ronds et possiblement moins corsés que ce à quoi je m’attendais.

La finale est suave, équilibrée sur des saveurs typiquement Carmenere.

Vous ferez de beaux accords avec des viandes rouges braisées et grillées.

Agence Escalade Vins et Spiritueux – échantillon

Concha y Toro

Marques de Concha y Toro
Marques de Concha y Toro

L’histoire de Concha y Toro commence en 1883 avec le rêve du fondateur, Don Melchor Concha y Toro, de créer d’excellents vins au Chili. Il a donc investi dans des vignobles et un chai et fait venir des plants de vigne de la région de Bordeaux.

Quelques 138 ans plus tard, la maison possède 11,300 hectares en Argentine, au Chili et aux États-Unis. C’est évidemment un joueur important.

Vignobles Concha y Toro
Vignobles Concha y Toro

C’est en 1966 que le Casillero del Diablo voit le jour suivi par la ligne de produits Marques de Casa Concha qui provient du vignoble Puente Alto. En 1987 c’est la consécration avec le Don Melchor qui témoigne de l’excellence de la maison.

En 2010 le Don Melchor fait partie des 10 meilleurs vins au monde selon le magazine Wine Spectator pour finalement obtenir un score parfait de 100 points avec le millésime 2018. Enfin la marque Concha Y Toro est considéré comme la marque de vin la plus admirée au monde selon l’organisme Drinks International en 2011, 2012 et 2013.

Très beau Cabernet-Sauvignon du Chili de Vina Arbolada!

Arboleda, Cabernet-Sauvignon, Chili, D.O. Valle del Aconcagua, vin rouge, 2018

Arboleda, Cabernet-Sauvignon, Chili, D.O. Valle del Aconcagua, vin rouge, 2018, $19.00, sucre : 2.2 g/l, alc. : 14%, code SAQ : 10967434

Ce vin provient du Chili, de la Valle del Aconcagua, région bien qualitative, et plus spécifiquement du vignoble Las Vertientes.  Les sols de ce dernier sont composés des dépôts alluviaux qui ont un pourcentage élevé de pierres et de gravier sous une couche de limon ce qui rappellent les sols autour de Bordeaux. Ce vin a été affiné en fûts de chêne français (dont 20% sont neufs) et ce, pendant 12 mois.

Valle del Aconcagua

Au nez, il se révèle sur des arômes assez intenses de fruits rouges et noirs (mûres, cassis, cerises noires), de prunes, d’épices douces et de notes boisées.

La bouche est d’une texture quelque peu ferme avec un niveau d’acidité bien présent qui lui confère une belle fraîcheur et possède des tannins charpentés, charnus, denses et tissés serré qui créent une structure harmonieuse.

Les flaveurs dominantes de fruits noirs, de prunes, d’épices douces ainsi que de notes boisées se conjuguent à une légère perception de chaleur (alc. 14%) , de volume et d’amplitude qui se prolongent dans une persistance appréciable. C’est juteux, goûteux et d’un bel équilibre.

Vous ferez de beaux accords avec des viandes rouges grillées, gibiers et autres viandes goûteuses.

Agence Mark Anthony – échantillon

Vina Arboleda

Arboleda, mot qui signifie un bosquet d’arbres, est un hommage aux 1450 ha de forêt indigène qui entourent les vignobles. Vina Arboleda a été fondée en 1999 par le vigneron Eduardo Chadwick. Ce dernier, descendant de Don Maximiano est président de Vina Errazuriz et de Vina Sena. Il est un ardent promoteur des vins du Chili.

Vina Arboleda

Entre autres lors du Berlin Tasting en 2004, il a opposé ses Chadwick 2000 et Seña 2001 à certains des plus grands vins du monde, dont Lafite et Sassicaia. Ses vins sont arrivés respectivement premier et deuxième, et cet événement a convaincu le monde que le Chili méritait d’être reconnu.

Vins de Vina Arboleda

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