De France, Grande Réserve des Challières, Ventoux, Bonpas, 2017, $12.05, cépages :Grenache noir 60%, Syrah 40%, code SAQ : 331090.
Quel beau rapport qualité/prix qu’offre ce vin! Au nez, des notes de fruits rouges (sur la cerise et les framboises) et ses notes de fruits noirs (mûres et cerises noires) avec quelques notes d’épices douces surtout sur le poivre. En bouche c’est tout en fraîcheur et en équilibre avec une acidité bien fraîche et des tannins bien équilibrés moyennement corsés. C’est juteux, fruité avec une finale sur le noyau de cerise et d’une longueur assez appréciable. Excellent avec les tourtières, ragoûts et autres plats de viandes du temps des Fêtes !!
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