Maison Saget La Perrière: les vins du Domaine Saget, Domaine de Terres Blanches, Domaine des Grandes Espérances, Château de la Mulonnière et Domaine Locus. Belle rencontre avec Laurent Saget de la maison Saget La Perrière spécialiste des vins de Val de Loire avec 5 propriétés sur presque toutes...
Vins de la semaine: Le Pive Rosé Brut, Monsieur S Crémant de limoux, Los Vascos Sauvignon, Chardonnay Hautes Pistes, Bonterra Chardonnay, Le Petit Clos, Vouvray, Bourgogne Chartron Trébuchet, Pinot Noir Hautes Pistes, Pinot Nero Maculan, Vhâteau Tanesse, Bonterra Cabernet. Que du bon jus cette...
Monsieur S., AOP Crémant de Limoux, Brut nature, France, Languedoc-Roussillon, vin effervescent bio Monsieur S., AOP Crémant de Limoux, Brut nature, France, Languedoc-Roussillon, vin effervescent bio, 25,65$, cépages : Chardonnay 70%, Chenin 20%, Pinot Noir 10%, sucre : moins de 1.2 g/l (zéro...
Des bulles Bottega: Bottega Gold, Prosecco, Brut, Rosé Gold, Pinot Nero Spumante Brut Rosé, Bottega Sparkling Zero. Bottega, Gold, Prosecco DOC, Spumante Brut, 28,70$, cépage: Glera 100%, sucre: 12 g/l, alc.: 11%, code SAQ : 12456937. Bottega, Gold, Prosecco DOC, Spumante Brut La zone de culture...
Des accords parfaits entre les Proseccos DOC et les fromages du Québec: Proseccos DOC Le Colture, Bottega Gold, Maschio, Mionetto, Villa Sandi, La Marca, Ruffino. Des accords Prosecco DOC avec des fromages du Québec ça vous dit? Surprenant non? C’était donc avec un peu d’appréhension que je suis...
Raventos i Blanc: De Nit, Conca del Riu Anoia, Extra Brut, vin mousseux rosé bio, 2020, De la Finca Brut, Conca del Riu Anoia, vin mousseux bio, 2019. La maison Raventos i Blanc élaborait des Cavas jusqu’à ce qu’en 2012 année ou elle a quitté cette appellation afin de faire des vins de plus haute...