La Vieille Mule, vin blanc, 2016, cépage : Macabeu 90%, Muscat 10%, Languedoc-Roussillon, IGP Côtes Catalanes, $16.85, code SAQ : 12909609

Au nez ce vin est moyennement aromatique avec de belles notes de poires, de fruits exotiques, de pêches, soupçon d’agrumes et quelques notes florales et herbacées. En bouche très beau moelleux, l’acidité est fraîche, quelques notes herbacées, légère amertume, longueur assez persistante. C’est frais, c’est bon, c’est goûteux. J’ai toujours aimé ce vin. Excellent achat!

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By Jeff Carrel – Œnologue, innovateur, créateur de vins!

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