Place du Village, Terroirs de France, vin de France, vin blanc, 2024, 10,15$, cépages : Colombard 70 %, Ugni blanc 20 %, Gros manseng 10 %, sucre : 6 g/l, alc. : 10,5%’ code SAQ : 15538655.

Un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin blanc simple, frais et abordable. À 10,15$, il offre une belle vivacité, des arômes citronnés nets et une grande facilité à table. Polyvalent, léger et sans prétention, il remplit parfaitement son rôle pour l’apéritif ou les repas du quotidien. Un achat fiable à petit prix qui ne déçoit pas.

Notes de dégustation

Ce vin s’ouvre sur un nez aux arômes citronnés, accompagnés de notes de pommes vertes et d’une légère touche végétale. En bouche, il offre une fraîcheur nette portée par une acidité bien présente et des saveurs citronnées franches. Une légère sensation de minéralité vient appuyer cette impression de fraîcheur, avec une finale simple et rafraîchissante.

Accords

Parfait à l’apéritif, ce blanc frais accompagne idéalement fromages de chèvre, salades et fruits de mer comme les crevettes ou les huîtres. Son acidité vive met en valeur les poissons grillés et les plats légers au citron. Un vin simple et rafraîchissant, idéal pour les repas sans complication.

Agence Hektars – Marguerite les vins – échantillon

Origine

Ce vin est issu de l’appellation Vin de France laquelle est la catégorie la plus large et la plus flexibledu système viticole français. C’est un vin sans indication géographique précise, contrairement aux AOP ou IGP.

Il nous vient selon le producteur de la région de Côtes de Gascogne laquelle est située dans le Sud-Ouest de la France. La composition des cépages (Colombard 70 %, Ugni blanc 20 %, Gros manseng 10 %) témoigne bien des cépages de cette région.  

Le cépage Colombard lui apporte de la fraîcheur et des notes d’agrumes, l’Ugni blanc de la structure et de l’acidité et enfin le Gros manseng de l’aromatique, de la rondeur et quelques notes de fruits exotiques.

Vinification

Étant donné le prix fort raisonnable auquel est vendu ce vin et son profil aromatique on pourrait en conclure qu’il est fermenté en cuves inox avec les lies afin de préserver et bonifier son fruit et qu’il n’a pas touché le bois lors de son élevage.

Profil du producteur – Grands Chais de France

Fondés en 1979 par Joseph Helfrich, Les Grands Chais de France (GCF) sont aujourd’hui le premier vinificateur privé et exportateur de vins français. Basé en Alsace, le groupe possède plus de 3 000 hectares de vignes et près de 80 domaines répartis dans toutes les grandes régions viticoles.

Sa force repose sur une maîtrise complète de la chaîne, de la vigne à la bouteille, assurant qualité, volumes et régularité. Environ 80 % de sa production est exportée dans plus de 170 pays, confirmant son rôle majeur à l’international.

Le groupe s’appuie sur un réseau de maisons reconnues, dont Arthur Metz, Dulong, François Martenot, ainsi que des marques mondiales comme J.P. Chenet, Calvet et Grand Sud.