Argo, Langhe DOC, Piémont, Bianco, 2024, 18,10$, cépages : Arneis 70%, Chardonnay 30%, sucre : 2.6 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 15227646.
Ce blanc piémontais offre admirablement bien la conjuguaison d’une fraîcheur exemplaire avec une sensation de minéralité. La dominante d’Arneis apporte des notes éclatantes d’agrumes, de poires et une belle touche florale tandis que le Chardonnay ajoute juste assez de rondeur pour équilibrer l’ensemble. Résultat : un vin vif, précis, rafraîchissant et franchement séduisant qui donne rapidement envie d’en reprendre une autre gorgée. Un blanc parfait pour ceux qui recherchent un vin sec, énergique et très facile à aimer.
Notes de dégustation
Ce blanc piémontais offre admirablement bien la conjuguaison d’une fraîcheur exemplaire avec une sensation de minéralité. La dominante d’Arneis apporte des notes éclatantes d’agrumes, de poires et une belle touche florale tandis que le Chardonnay ajoute juste assez de rondeur pour équilibrer l’ensemble. Résultat : un vin vif, précis, rafraîchissant et franchement séduisant qui donne rapidement envie d’en reprendre une autre gorgée. Un blanc parfait pour ceux qui recherchent un vin sec, énergique et très facile à aimer.
Notes de dégustation
Cet Argo se révèle au nez sur des notes éclatantes d’agrumes, de poires et de pommes vertes accentuées par quelques notes florales. En bouche la dominance des notes d’agrumes ainsi qu’une pointe de zeste d’agrumes se conjuguent à une sensation de minéralité ainsi qu’à une acidité bien présente pour créer un vin d’une fraîcheur exemplaire et d’une vivacité éclatante. Très bonne amplitude et longueur sur une finale fraîche et légèrement acidulée.
Accords
Vous ferez de beaux accords avec des canapés de saumon fumé, des poissons, des coquillages, des crevettes, un tataki de saumon ou des salades estivales. Idéal à l’apéro.
Agence Montalvin – échantillon
Origine
Ce vin provient de l’appellation Langhe DOC qui se situe dans le Piémont dans le nord-ouest de l’Italie. Cette dernière comprend des appellations prestigieuses telles Barbaresco, Barolo et Roero. Ce qui est intéressant de cette région c’est le fait que certains des raisins normalement utilisés pour ces vins d’appellations prestigieuses peuvent être quelquefois déclassifiés et se retrouver dans des bouteilles de Langhe DOC.
Le producteur Viilladoria se situe à Serralunga d’Alba qui est est une commune de la province de Cuneo, dans la région italienne du Piémont, située à environ 60 kilomètres au sud-est de Turin et à environ 45 kilomètres au nord-est de Cuneo.
Ce vin est élaboré sur une dominante d’Arneis qui est devenu au fil temps l’un des cépages blancs dominants et probablement le plus emblématique des blancs locaux, surtout du côté du Roero.
Vinification
Les raisins récoltés à la main sont égrappés et légèrement foulés. La fermentation alcoolique se déroule dans des cuves en acier inoxydable pendant 15 jours. Suite une période d’affinage sur lies de 3 à 6 mois avant l’embouteillage.
Profil du producteur – Villadoria – Serralunga d’Alba
🏡 Une histoire de famille enracinée dans le Piémont
Daniele Lanzavecchia (père) est né en 1887 à Predosa, aux portes du Monferrato, dans la province d’Alessandria. Issu d’une famille paysanne, il fonde une pépinière viticole avec sa famille, un projet modeste qui occupera toute sa vie.
C’est son fils Pietro, né en 1920, qui concrétise le rêve de vinification. Diplômé en agriculture et visionnaire, il comprend que la région idéale pour cultiver la vigne est la Langa. En 1959, il fonde le domaine Villadoria sur les collines de Serralunga d’Alba, acquérant des terres et construisant une cave avec son fils, Daniele.
Aujourd’hui, Daniele Lanzavecchia (fils) gère le domaine aux côtés de sa fille Paola. Le cœur de la propriété est la Tenuta Cappallotto, avec 20 hectares de vignes, une cave de vinification et de vieillissement, et un agritourisme : Il Cappallotto.
🍇 Un terroir d’exception au cœur de Barolo
Les vignobles, majoritairement plantés en Nebbiolo pour Barolo, s’étendent sur les versants ouest de Serralunga d’Alba, l’un des 11 villages prestigieux de l’appellation Barolo. On y trouve aussi des cépages comme Merlot, Muscat, et des noisetiers (variété IGP Tonda Gentile).
🌿 Durabilité et respect du territoire
Le domaine suit des pratiques viticoles durables, respectueuses des rythmes naturels et de l’intégrité du terroir. La préservation de l’environnement et la valorisation de leur héritage familial sont au cœur de leur philosophie.
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