L’Impromptu, Saint-Verny, 2016, Vallée de la Loire, Côtes d’Auvergne, $20.85, cépage : Gamay 100%, code SAQ : 13343264.

Agence Charton Hobbs

D’un très bel équilibre ce vin dégage des notes fruitées en abondance sur les cerises, les fraises avec en filigrane un soupçon de notes épicées. En bouche c’est l’harmonie entre le moelleux, l’acidité fraîche et les tannins bien coulants mais quand même tissés serré. En rappel, les saveurs et flaveurs de fruits sont omniprésentes et c’est juteux et croquant à la fois avec en fin de bouche quelques notes sur les noyaux de cerise. Un vin à acheter!!

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