La Grande Dégustation de Montréal 2025 Tout récemment se tenait La Grande Dégustation de Montréal — plus de 1 700 produits à voir, sentir et goûter. Cette année, j’ai choisi d’aller chercher du neuf… tout en revisitant quelques cuvées sur lesquelles j’avais déjà écrit il y a quelque temps. Et...
Domaine Chavet, La Côte, France, Vallée de la Loire, Menetou-Salon, vin blanc, 2024 Domaine Chavet, La Côte, France, Vallée de la Loire, Menetou-Salon, vin blanc, 2024, 26,60$, cépage : Sauvignon blanc, sucre : moins de 1.2 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 974477. Origine Cette cuvée La Côte provient...
4 vins blancs pour l'automne Alors que l’automne s’installe et que les journées raccourcissent 🍂✨, on a parfois besoin d’un verre qui ravive l’énergie et illumine le palais. J’ai sélectionné quatre vins blancs qui, chacun à leur manière, apportent cette fraîcheur bienvenue — sans rien sacrifier à...
Château de Sancerre, France, Vallée de la Loire, Sancerre, vin blanc, 2024 Château de Sancerre, France, Vallée de la Loire, Sancerre, vin blanc, 2024, 35,25$, cépage : Sauvignon blanc, sucre : moins de 1.2 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 164582. Notes de dégustation Chaque terroir apporte une...
Dégustation des vins de la maison Esterhazy Weingut Très belle dégustation des vins de la maison autrichienne Esterhazy Weingut au restaurant Mlle Rosa à Montréal. Les vins d’Autriche se distinguent par leur pureté, leur précision et leur forte identité au terroir. En fait on y produit des vins...
Vous tous qui êtes à la recherche d’excellents vins, sakés, cidres et spiritueux, je vous invite vivement à consulter la liste des meilleurs produits sélectionnés par le Concours Sélections Mondiales des Vins Canada, dont j’ai eu le privilège de faire partie du jury. Il s'agissait de ma 5e...