Château Climens, Petite Lily, France, Bordeaux, vin blanc, 2023 Château Climens, Petite Lily, France, Bordeaux, vin blanc, 2023, 34,75$, cépage : Sémillon 100%, sucre : 2.4 g/l, alc. : 12%, code SAQ : 15314264. Notes de dégustation Disons-le d’emblée : c’est un véritable coup de cœur. Au nez, on...
Les vins du mois de novembre 2025 Voici donc les vins du mois de novembre (encore disponibles) qui ont particulièrement retenus mon attention. Ce mois-ci, on traverse des styles, des régions et des philosophies qui montrent à quel point le vin peut encore surprendre. Des bulles bourguignonnes à...
Domaine du Vieux Collège: Marsannay - Lieux dit Les Vignes Marie et Lieux dit Les Clos du Roy 2023 Je vous propose aujourd’hui deux cuvées qui illustrent parfaitement le dynamisme et le potentiel grandissant de l’appellation Marsannay. Située au nord de la Côte de Nuits, cette appellation connaît...
Sauvignon blanc, Thierry Delaunay, France, Val de Loire, Touraine, vin blanc, 2024 Sauvignon blanc, Thierry Delaunay, France, Val de Loire, Touraine, vin blanc, 2024, 18,30$, sucre : 3.2 g/l, alc. : 12%, code SAQ : 15132751. Notes de dégustation Ce Sauvignon blanc s’ouvre sur des arômes purs et...
Domaine de la Verpaille, France, Bourgogne, Macôn-Villages, Vieilles Vignes, vin blanc bio, 2023 Domaine de la Verpaille, France, Bourgogne, Macôn-Villages, Vieilles Vignes, vin blanc bio, 2023, 26,70$, cépage : Chardonnay 100%, sucre : 2.9 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 13133902. Cet article...
Dégustations des vins de l'Alentejo Avait lieu cette semaine une classe de maître consacrée à l’Alentejo, l’une des régions viticoles les plus importantes du Portugal. Organisée par l’agence Hopscotch, elle était menée de main de maître par notre Master of Wine québécois, Jacky Blisson. Déjà,...