Cette semaine, j’ai participé à une dégustation de cinquante vins — bulles, blancs, rosés et rouges — organisée par A3 Québec, l’organisme qui regroupe les plus importantes agences de vins, bières et spiritueux de la province. Nous étions une quinzaine de professionnels de l’industrie à déguster...
Dégustation des vins de la Rioja - 100 ans Rioja Tout comme bien d’autres régions viticoles du monde, la Rioja DOCa, haut lieu qualitatif des vins espagnols, doit s’adapter aux profonds bouleversements qui traversent la consommation mondiale de vin. On boit moins qu’avant — particulièrement chez...
Cette semaine je dégustais avec une dizaine de journalistes et chroniqueurs une cinquantaine de vins rosés qui provenaient pratiquement de partout sur la planète. Cette dégustation était organisée par A3Québec organisme qui représente au-delà de 80 agences d’importation de vins au Québec. Vous...
Voici une sélection de vins disponibles à la SAQ que je vous recommande pour accompagner les mets les plus populaires sur le BBQ. Ces suggestions tiennent compte des cépages, des assemblages et des appellations qui s'harmonisent le mieux avec chaque plat. Vos vins pour le BBQ!! 🥩 Viandes rouges...
3 vins catalans de la famille Pujol-Busquets J’étais tout récemment en Catalogne pour un voyage viticole. Voilà une région qui mérite non seulement le déplacement pour la visiter mais aussi qu’on prenne le temps de découvrir ses vins et ses régions viticoles limitrophes à Barcelone. Voici 3 vins...
Dégustation A3Québec - 12 meilleurs vins Cette semaine avait lieu une dégustation de 60 vins bios organisée par l’association A3Québec qui regroupe plus de 80 agences de vins, bières et spiritueux au Québec. Cette dégustation fait partie de dégustations médiatiques et de bancs d'essai qui sont...