Domaine Fouet, Pour ma Gueule (P.M.G.), Petnat (pétillant naturel), vin bio, $23.15, cépage : Chenin Blanc, méthode ancestrale, taux de sucre : 2.6 g/l, code SAQ : 13497802. J’aime toujours ce vin! Quelle merveille que ces arômes de pommes, ce soupçon d’agrumes ainsi que ces belles notes florales....
Hier avait lieu une dégustation pour la Presse mise sur pied par A3Québec (anciennement l’AQAVBS) d’une quarantaine de produits pour le temps des Fêtes. Je vous fait part des quelques produits qui ont retenu mon attention. Ottopiu Vineyard, V8+ Sior Carlo, Prosecco Millesimato 2017, $19.85,...
J'ai eu le plaisir, tout récemment, de déguster une bien petite partie des vins de François Lurton avec Mathilde Bazin de Caix. Nous avons débuté avec les vins Hermanos Lurton dont la provenance pour les vins blancs est la D.O.Rueda (créée en 1980) et pour les vins rouges la D.O. Toro toutes deux...
Quelle belle rencontre avec Maria Sancho co-propriétaire avec son mari de la Bodega Aranleon située dans les environs de Valencia en Espagne. C’est une belle rencontre car j’y ai trouvé de véritables coups de cœur non seulement pour les vins qui, soit dit en passant, offrent un excellent rapport...
J’ai eu l’honneur d’être invité comme juge lors de la 8ième édition du Jugement de Montréal, un concours viticole exclusivement réservé à l’importation privée qui se tenait cette semaine au restaurant Toqué! en présence de 18 chroniqueurs vin et professionnels de l’industrie du vin. Cette année,...
Vive le succès! En constante croissance l’agence Sélections Oeno se devait de déménager ses pénates dans de nouveaux locaux. Ils ont trouvé une perle rare à l’Ïle des Sœurs. Hier soir M. Rock Bissonette et son équipe invitaient amis, clients, collaborateurs et parents à venir fêter l’ouverture de...