Six vins rouges Ces six vins rouges, issus de l’Italie, de l’Espagne et du Portugal, illustrent la diversité des expressions du vin rouge contemporain, tant par leurs cépages que par leurs styles. Du Pinot Nero frioulan tout en finesse à la Garnacha légère et fruitée de Cariñena, en passant par...
Neuf cavas de la classification Guarda Superior L’univers des bulles n’a jamais été aussi concurrentiel : d’un côté, la montée fulgurante des Proseccos, devenus des acteurs incontournables sur les marchés mondiaux ; de l’autre, la présence historique et l’aura de prestige des Champagnes, qui...
Huit vins sous les 20$ Chaque année, la même question revient : quel vin offrir, partager ou apporter au party de bureau sans se ruiner… et sans se tromper? Avec le prix de la vie et l’offre immense sur les tablettes, trouver la bonne bouteille n’est pas qu’une affaire de budget. C’est aussi une...
Les vins du mois de novembre 2025 Voici donc les vins du mois de novembre (encore disponibles) qui ont particulièrement retenus mon attention. Ce mois-ci, on traverse des styles, des régions et des philosophies qui montrent à quel point le vin peut encore surprendre. Des bulles bourguignonnes à...
Dégustation de 54 champagnes et mousseux A3Québec - 12 vins préférés Cette semaine avait lieu une dégustation d’une cinquantaine de vins mousseux dont des Proseccos, Cavas, Crémants et Champagnes. Nous étions une quinzaine de journalistes et chroniqueurs de vins aux bureaux de l’agence A3Québec....
Dégustation des vins de Familia Torres Il y a des rencontres dans le monde du vin qui laissent une trace durable. Ma rencontre cette semaine avec Miguel A. Torres en fait clairement partie. Une figure majeure. Un homme qui a non seulement transformé le vin espagnol… mais influencé la planète...