Trois cuvées remarquables du cru Moulin-à-Vent signées Anita Neveu Ces trois vins proviennent de l’un des crus du Beaujolais qui figure parmi les plus qualitatifs soit Moulin-à-Vent. C’est en fait un cru qui a une histoire assez unique. Il a été reconnu d’abord en 1924 pour éviter les fraudes,...
Deux vins nature Fresh from Amphora orange et rouge. Ces deux vins nous viennent du Portugal du domaine familial Herdade do Rocim (Pedro Ribeiro et Catarina Vieira) qui est situé entre Vidigueira et Cuba, dans le Baixo Alentejo. Il couvre environ 120 hectares, dont 70 de vignes et 10 d’oliviers....
4 vins blancs pour l'automne Alors que l’automne s’installe et que les journées raccourcissent 🍂✨, on a parfois besoin d’un verre qui ravive l’énergie et illumine le palais. J’ai sélectionné quatre vins blancs qui, chacun à leur manière, apportent cette fraîcheur bienvenue — sans rien sacrifier à...
Dégustation des vins de la maison Esterhazy Weingut Très belle dégustation des vins de la maison autrichienne Esterhazy Weingut au restaurant Mlle Rosa à Montréal. Les vins d’Autriche se distinguent par leur pureté, leur précision et leur forte identité au terroir. En fait on y produit des vins...
2 vins du Liban Château Kefraya et Château St-Thomas Le Liban compte parmi les plus anciennes régions viticoles du monde, avec une production documentée remontant à l’Antiquité. La viticulture commerciale moderne se concentre principalement dans la Vallée de la Bekaa (Bekaa Valley), à plus de 900...
Dégustation des vins des Ets Jean-Pierre Moueix - Pomerol et Saint-Émilion Toujours un événement que de déguster les vins de la maison Moueix qui reflète parmi ce qui se fait de mieux sur la rive droite de Bordeaux soit Pomerol et Saint-Émilion. Cette dégustation de 13 vins (tous...