Les vins du mois de novembre 2025 Voici donc les vins du mois de novembre (encore disponibles) qui ont particulièrement retenus mon attention. Ce mois-ci, on traverse des styles, des régions et des philosophies qui montrent à quel point le vin peut encore surprendre. Des bulles bourguignonnes à...
3 vins rouges à 15$ ou moins Voici trois rouges à 15 $ ou moins qui prouvent qu’on peut encore boire très bien sans se ruiner : un Primitivo chaleureux des Pouilles, un Côtes-du-Rhône bio juteux et épicé, et un Bordeaux 2022 étonnamment structuré. Trois styles, trois origines, un point commun : un...
Domaine du Vieux Collège: Marsannay - Lieux dit Les Vignes Marie et Lieux dit Les Clos du Roy 2023 Je vous propose aujourd’hui deux cuvées qui illustrent parfaitement le dynamisme et le potentiel grandissant de l’appellation Marsannay. Située au nord de la Côte de Nuits, cette appellation connaît...
Dégustation de 54 champagnes et mousseux A3Québec - 12 vins préférés Cette semaine avait lieu une dégustation d’une cinquantaine de vins mousseux dont des Proseccos, Cavas, Crémants et Champagnes. Nous étions une quinzaine de journalistes et chroniqueurs de vins aux bureaux de l’agence A3Québec....
Trois cuvées remarquables du cru Moulin-à-Vent signées Anita Neveu Ces trois vins proviennent de l’un des crus du Beaujolais qui figure parmi les plus qualitatifs soit Moulin-à-Vent. C’est en fait un cru qui a une histoire assez unique. Il a été reconnu d’abord en 1924 pour éviter les fraudes,...
4 vins blancs pour l'automne Alors que l’automne s’installe et que les journées raccourcissent 🍂✨, on a parfois besoin d’un verre qui ravive l’énergie et illumine le palais. J’ai sélectionné quatre vins blancs qui, chacun à leur manière, apportent cette fraîcheur bienvenue — sans rien sacrifier à...