Cette semaine, j’ai participé à une dégustation de cinquante vins — bulles, blancs, rosés et rouges — organisée par A3 Québec, l’organisme qui regroupe les plus importantes agences de vins, bières et spiritueux de la province. Nous étions une quinzaine de professionnels de l’industrie à déguster...
Invincible, Numero 1, Portugal, Douro, Vinho Branco, 2023 Invincible, Numero 1, Portugal, Douro, Vinho Branco, 2023, 19,95$, cépages : Codega 40 %, Rabigato 40 %, Gouveio 10 %, Moscatel 10 %, sucre : 1.4 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 15343903. Notes de dégustation Ce vin blanc se distingue au nez...
Chardonnay, Farm Hand, Australie Méridionale, Riverland, vin blanc bio, 2024 Chardonnay, Farm Hand, Australie Méridionale, Riverland, vin blanc bio, 2024, 17,55$, sucre: 3.9 g/l, alc.: 13.5%, code SAQ: 15454267. Notes de dégustation Cette cuvée bio de Chardonnay laisse exprimer des arômes purs,...
Jester, Vermentino, Australie, McLaren Vale, Vin de table blanc, 2024 Jester, Vermentino, Australie, McLaren Vale, Vin de table blanc, 2024, 19,95$, sucre : moins de 1.2 g/l, alc. : 12.2%, code SAQ : 15341844. Notes de dégustation Ce Jester séduit d’emblée par un nez expressif aux accents...
Je vous propose 3 vins du Chili de la marque Casillero del Diablo élaborés par Concha y Toro. Il n’y pas d’erreur, les vins du Chili ont tellement évolués au fil des années. L'évolution des vins du Chili Du cépage País introduit par les Espagnols au XVIᵉ siècle, aux cépages bordelais importés au...
Bolla, Soave Classico DOC, vin blanc, 2023 Bolla, Soave Classico DOC, vin blanc, 2023, 17,85$, cépages: Garganega, Trebbiano di Soave, sucre: 2.3 g/l, alc. : 13%, code SAQ: 15473476. Origine Ce vin provient de l’appellation Soave Classico DOC de vignobles dont les sols sont d’origine volcanique...