Fabiano Amarone et Cabral Tawny 10 ans Je vous propose deux vins de contemplation, de plaisir et de richesse : un Amarone et un Porto Tawny. À première vue, un Porto Tawny et un Amarone peuvent impressionner par leurs chiffres : alcool élevé, sucres résiduels plus marqués, richesse assumée....
Disznoko Tokaji Aszu, Hongrie, Tokai, 5 Puttonyos, 500ml, 2014 Disznoko Tokaji Aszu, Hongrie, Tokai, 5 Puttonyos, 500ml, 2014, 79,75$, cépages : Furmint 55 %, Oremus (Zéta) 35 %, Harslevelu 10 %, sucre : 150 g/l, alc. : 12%, code SAQ : 12388330. Origine Le Tokaji Aszú est un vin liquoreux...
Moscatel de Setubal DO, Superior, Portugal, vin liquoreux, 2010 Moscatel de Setubal DO, Superior, Portugal, vin liquoreux, 2010, 500ml, 46,00$, cépage : Muscat d’Alexandrie 100%, sucre : 200 g/l, alc. : 18%, code SAQ : 15099955. Aujourd’hui, je vous propose un vin liquoreux : un Moscatel de...
Masterclass sur les vins de la Tchéquie à l'ITHQ. Lors du récent Concours Sélections Mondiales des Vins Canada, qui se tenait à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), nous avons eu le privilège d’assister à un masterclass consacré aux vins de la République tchèque (Tchéquie),...
Cabral, Fine Rosé, Portugal, Douro, Vallegre Cabral, Fine Rosé, Portugal, Douro, Vallegre, 15,00$, cépages : Tinta barroca 25 %, Tinta roriz 25 %, Touriga Franca 25 %, Touriga nacional 25 %, sucre : 120 g/l, alc. : 19%, code SAQ : 13858241. Origine Ce Fine Rosé provient de vignobles constitués de...
Dégustation des vins de Cantina Maculan - agence Montalvin Quelle superbe dégustation des vins de la maison Maculan avec nulle autre que Angela Maculan qui a commenté chaque vin. Merci à l’agence Montalvin pour cette invitation! D’emblée cette maison familiale est fort distinctive de bien d’autres...