Mon Cœur, Domaine Jean-Louis Chave, France, Vallée du Rhône, Côtes-du-Rhône, vin rouge, 2023 Mon Cœur, Domaine Jean-Louis Chave, France, Vallée du Rhône, Côtes-du-Rhône, vin rouge, 2023, 52,50$, cépages : Grenache 40 %, Syrah 40 %, Mourvèdre 15 %, Carignan 5 %, sucre : 3.2 g/l, alc. : 15%, code...
Dégustation des vins de la Rioja - 100 ans Rioja Tout comme bien d’autres régions viticoles du monde, la Rioja DOCa, haut lieu qualitatif des vins espagnols, doit s’adapter aux profonds bouleversements qui traversent la consommation mondiale de vin. On boit moins qu’avant — particulièrement chez...
José Zuccardi, Malbec, Argentine, Valle de Uco, vin rouge, 2021, Zuccardi Q, Cabernet-Sauvignon, Argentine, Valle de Uco, vin rouge, 2022 Je vous propose aujourd’hui deux vins d’altitude (990 m et plus) de la maison Zuccardi, élue meilleur vignoble du monde par le prestigieux magazine américain...
Nittardi Vermentino Ben et le Nectar Dei Je vous propose deux vins de Toscane de la maison Nittardi propriété de Léon Femfert que j’ai eu le plaisir de rencontrer à Florence lors de l’événement Anteprime Toscana en 2024 et 2025. J’ai revu Léon hier au restaurant Lola45 qui est situé à...
Fontodi, Chianti Classico DOCG, vin rouge bio, 2021 Fontodi, Chianti Classico DOCG, vin rouge bio, 2021, 46,00$, cépage: Sangiovese 100%, sucre: moins de 1.2 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 879841. Origine Ce vin a été élaboré par la maison Fontodi propriété de Giovanni Manetti et aussi président du...
Aurelio Settimo: Nebbiolo Langhe 2021 et Barolo 2018 Voici donc deux vins issus du cépage Nebbiolo de la maison Aurelio Settimo. C’est un cépage qui a cette capacité fascinante de transmettre avec fidélité la nature du terroir dans le profil aromatique du vin. Le Nebbiolo, issu du mot italien...