Si vous n’avez pas encore dégusté un des vins de cette région vous manquez quelque chose! Élaborés majoritairement du cépage Montepulciano pour les rouges et de Trebbiano pour les blancs ils offrent pour la plupart des rapports qualité/prix souvent très attrayants. Alors profitez-en et apprenez à les découvrir!

Qu’y a-t-il donc à savoir des Abbruzes?

Cette région est située à l’est de l’Italie entre la mer Adriatique et les massifs du Gran Sasso d’Italia. Les Abruzzes peuvent être divisées en deux zones : la zone montagneuse interne qui constitue plus de 65% de l’ensemble du territoire et la zone côtière avec sa large ceinture vallonnée.

Ce qu’on ne sait à peu près pas c’est que cette région est passablement montagneuse avec des centres de ski réputés avec des dénivellations de 3,000 mètres. Elle ressemble à si méprendre à la Nouvelle-Zélande. Avec ces niveaux d’altitude on peut qualifier les vins de cette région de vins d’haute altitude.

 Son climat est comparable à celui de la Vallée du Rhône avec des nuits fraîches et des journées assez chaudes. Les zones de production sont presque entièrement concentrées dans la zone vallonnée, en particulier, dans la zone de Chieti qui représente 83% de la production suivi par Pescara (10%), Teramano (6%) et l’Aquila (1%).

Les appellations se déclinent en deux DOCG : Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane (90% de Montepulciano) et Terre Tollesio Tullum. En DOC soient : Montepulciano d’Abruzzo (85% de Montepulciano), Trebbiano d’Abruzzo, Cerasuaolo d’Abruzzo, Controguerra, Ortona, , Villamagna. S’ajoute Abruzzo (80% de Montepulciano)  qui se décline en sous-région : Abruzzo Pecorino, Abruzzo Passerina, Abruzzo Coccociola et Abruzzo Montonico. On retrouve aussi 8 appellations en IGT.

La mise en valeur du territoire et de ses cépages autochtones les plus importants ainsi qu’une nouvelle génération de nouveaux vignerons constituent les atouts de cette région. Le cépage Montepulciano, en particulier, est considéré comme l’un des plus grands cépages rouge d’Italie et représente plus de la moitié de la base de production régionale en plus d’être le cépage de référence du DOC Montepulciano d’Abruzzo. Le cépage blanc Trebbiano d’Abruzzo d’autre part donne naissance à cette appellation Trebbiano d’Abruzzo. La région produit environ 50% de sa production de ses vins en rouge et en rosés et 42% en blancs.

Enfin le type de vignes est en pergolas ce qui permet des vendanges à hauteur d’hommes.

La dégustation des vins de Montepulciano d’Abruzzo

Très belle dégustation animée par Guenael Revel (Mr Bulles) personnalité bien connue au Québec et dans le monde. Merci à la Chambre de Commerce Italienne au Canada pour cette belle invitation et au Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo.

Montepulciano d’Abruzzo, Bakan, Pecorino, vin blanc bio, Torri Cantine.

Ce vin se révèle au nez sur des notes d’agrumes, d’abricots et de sauge qui se poursuivent en bouche en une belle amplitude ainsi qu’une acidité modérée.

Montepulciano d’Abruzzo, Nerubé, Jasci & Marchesani, vin blanc, Pecorino, agence VinoVivo disponible en IP.

Ce vin se révèle sur des arômes de pêches bien mûres, de noyaux de pêches, de notes terpéniques ainsi qu’un soupçon d’épices douces.

La buche est des plus goûteuses avec des flaveurs intenses de fruits jaunes, de sucre d’orge ainsi que de quelques notes d’herbes aromatiques. Légère amertume bien rafraîchissante.

Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano d’Abruzzo, vin blanc bio, 2020, Biagi Wines.

Au nez de beaux arômes de zeste de citron et de notes d’agrumes. La bouche est toute en fraîcheur et soulignée par une belle tension et une acidité bien présente.

Montepulciano d’Abruzzo, Rudhir, Jasci & Marchesani, vin rouge, agence VinoVivo disponible en IP.

Au nez de belles effluves boisées, de fruits noirs bien mûrs, de chcolat, de violettes et de cerises marasquins.

La bouche des plus goûteuse se pare de flaveurs volumineuses et d’une belle amplitude soutenue.

Montepulciano d’Abruzzo, Fosso Corno, Riserva, vin rouge

Notes intenses de cerise noire et de prune et quelques notes d’épices douces et un soupçon de chocolat au lait.

En bouche, il se présente comme un Riserva assez corsé, avec des des tannins équilibrés et bien souples.  Des flaveurs de mûres et de cerises au marasquin laissent une finale bien fruitée ainsi qu’un soupçon de notes balsamiques.

Montepulciano d’Abruzzo, Di Sippio, vin rouge, 2018

Il se présente au nez sur une belle profondeur aromatique de prunes, de cerises bien mûres, avec des notes de réglisse et d’épices douces.

Il présente quelques notes d’évolution en bouche avec des tannins équilibrés et souples ainsi qu’une acidité assez présente.

Montepulciano d’Abruzzo, Amorino, Castorani, 2016, vin rouge

Le nez se révèle sur des arômes concentrés de petits fruits, de réglisse, de chocolat et d’épices douces.

La bouche est bien structurée, corsée et riche avec des tannins souples et équilibrés. De belles flaveurs de fruits confits et d’épices douves se conjuguent à une amplitude aromatique d’une belle persistance.