✈️🍷 C’est avec beaucoup d’enthousiasme que je pars aujourd’hui pour un voyage viticole en Moldavie. Je serai de retour le 5 octobre, prêt à partager découvertes et coups de cœur.

Ce pays niché entre Carpates et mer Noire cultive la vigne depuis plus de 4 000 ans. Au XXe siècle, il devient la cave de l’Union soviétique, fournissant jusqu’à un quart du vin consommé en URSS.

Depuis l’indépendance de 1991, et malgré les embargos russes, la Moldavie a su se réinventer : modernisation des domaines, montée en gamme et ouverture vers l’Europe, qui représente aujourd’hui plus de 65 % de ses exportations.

Avec ses 120 000 hectares de vignes, ses cépages autochtones (Fetească, Rară Neagră) et ses rouges solaires comme ses blancs frais, la Moldavie s’affirme désormais comme une terre de vins distinctifs et sincères. Une vraie renaissance à découvrir ! 🌿🍇 Suivez-moi dès mon retour!!