Catégorie : Prix – Vins rouges (Page 2 of 30)

Vous aimez explorer? Découvrez ce très beau vin de Calabre, le Nerello de la Cantine Spadafora

La Calabre dites-vous? C’est la pointe de la botte, l’extrémité sud de l’Italie, baignée par les splendides eaux de la Mer Ionienne et la Mer Tyrrhénienne et séparée de la Sicile par le détroit de Messine. 

La famille Spadafora contribue à l’essor de l’industrie viticole depuis quatre générations, en fait depuis près de 100 ans.


Ippolito Spadafora, Ada Spadafora, Domenico Spadafora

Tout a débuté en 1915, lorsque Ippolito Spadafora a commencé à vendre des vins typiques de la région en vrac. Il a su par ses efforts et son savoir-faire consolider et développer l’héritage de son père.
En 1968, un changement radical a lieu. Domenico Spadafora, fils d’Ippolito, capitalise sur l’évolution du marché et met l’emphase sur la mise en bouteille et la distribution de vins typiques du territoire régional. Sa vision devait s’avérer être un tournant pour le développement futur de l’entreprise.

Vignoble Spadafora

La cave Spadafora est extrêmement importante pour les producteurs locaux qui collaborent avec elle depuis des années. En effet, la société complète ses raisins avec ceux fournis par les producteurs, pour un total d’environ 40 hectares. En 1991, un pas de plus vers la qualité absolue: le transfert de la production de Donnici à Mangone, dans un nouveau chai des plus moderne, où rien n’est laissé au hasard et où la tradition rencontre la technologie.
Aujourd’hui, la société occupe une superficie totale de 20 000 m².

Chai Spadafora


Nerello, Spadafora, Calabria IGP, vin rouge, 2016, $36.00, caisse de 6 bouteilles, disponible en importation privée .

Pour commander, il faut contacter l’agence Uvinu, 514-601-9741 ,

Agence UVinu – échantillon

Je n’ai pas souvent dégusté des vins de la Calabre et c’est avec une légère dose d’appréhension et d’excitation que je m’y suis prêté à cet exercice soit dit en passant des plus agréable! Eh bien j’ai bien aimé ce vin.

D’un rouge assez foncé presqu’opaque, ce vin était des plus aromatique au nez avec des notes de chocolat noir, de cacao, de cerises noires, de prunes et de tabac. En bouche c’est l’intensité des saveurs et l’acidité bien fraîche et persistante qui prédominent. La texture est presque veloutée, l’acidité de fraîche à vive et les tannins étaient charpentés et tissés bien serré. En bouche c’est particulièrement juteux et d’un bel équilibre avec beaucoup de fraîcheur. La finale sur des notes de prunes et de cerises noires assez intenses qui se prolongent de façon appréciable.


Nerello, Spadafora, Calabria IGP, vin rouge, 2016

4 vins pour la longue fin de semaine!

Jaillance, Cuvée Impériale, Clairette de Die, Vallée du Rhône, $18.95, cépages : Muscat à petits grains 90%, Clairette blanche 10%, sucre : 66 g/l, code SAQ : 333575.

Agence Dandurand – échantillon

Oh quel excellent rapport qualité/prix! Si vous me demandez quel vin mousseux essayer ce vin fera certainement partie de mes recommandations. Élaboré selon la méthode ancestrale, ce vin est particulièrement aromatique sur des notes de pêches, de pommes avec comme un soupçon de sapinage qui lui donne une facture bien fraîche. La bouche est résolument sur des notes de pêches sans aucune lourdeur avec une certaine dose de finesse. Pas mal pour un vin de ce prix! Malgré le fait que ce soit un vin qui est considéré comme moelleux avec 66 g/l de sucre, il possède une belle sapidité. Et que dire de la longueur en bouche!


Jaillance, Cuvée Impériale, Clairette de Die, Vallée du Rhône

Adorada, Eau de California, vin rosé, 2018, $19.75, cépages : Grenache 60%, Syrah 30%, Pinot Noir 10%, sucre : 7.6 g/l, code SAQ : 13749248.

Agence Escalade – échantillon

Ce vin rosé est délicieux et des plus aromatique avec des notes de fruits rouges (framboises, fraises), de pamplemousse rose, de notes florales surtout sur la rose avec comme un petit côté bonbon. En bouche la texture est veloutée et moelleuse avec ses 7.6 g/l de sucre résiduel et fait un très beau contraste avec l’acidité est bien fraîche. On a un rappel des notes de fruits rouges avec comme un petit côté sucré bet une belle longueur.


Adorada, Eau de California, vin rosé, 2018

Mâcon, La Roche-Vineuse, Terres Secrètes, Bourgogne, Mâcon-Villages, 2017, $19.90, cépage : Chardonnay 100%, sucre : 1.5 g/l, code SAQ : 12453955.

Agence Sélections Fréchette – échantillon

Quelle belle alternative abordable aux vins blancs de Bourgogne provenant de la Côte de Nuit et de la Côte de Beaune qui peuvent être assez chers. Les vins du Mâconnais! Et celui-ci est particulièrement réussi.

Au nez de belles notes de poires avec un soupçon d’abricots et de notes florales. En bouche c’est un vin bien droit qui procure une très belle sensation de minéralité avec une acidité bien fraîche. Petite amertume en fin de bouche sur une longueur assez appréciable. C’est le genre de vin que je boirais tous les jours! Tellement satisfaisant surtout à ce prix.


Mâcon, La Roche-Vineuse, Terres Secrètes, Bourgogne, Mâcon-Villages, 2017

Zuccardi Q, Cabernet-Sauvignon, Argentine, Valle de Uco, 2015, $19.95, sucre : 1.9 g/l, code SAQ : 13265294.

Agence Elixirs – échantillon

J’ai bien apprécié l’ensemble et l’équilibre de ce Cabernet-Sauvignon d’Argentine. Au nez des notes de fruits rouges sur la cerise, de fruits noirs sur les mûres, le cassis ainsi que quelques notes de bleuets, puis un beau soupçon de vanille et de notes boisées (12 mois de barrique avec chauffe moyenne). En bouche c’est juteux, goûteux d’un bel équilibre avec une texture veloutée, des tannins charpentés tissés serré et comme une petite chaleur avec ses 14.5% d’alcool. La longueur est appréciable, c’est beau, c’est bon, c’est bien fait et on achète! Je suggérerais de le passer en carafe pendant une heure pour que le vin prenne pleinement son envol.

Vous ferez de beaux accords avec des viandes rouges grillées.


Zuccardi Q, Cabernet-Sauvignon, Argentine, Valle de Uco, 2015

Surprenant ce Pinot Noir d’Allemagne! Le Hans Baer, 2016.

Hans Baer, Pinot Noir, Allemagne, Rheinhessen, 2016, $13.95, sucre : 5.0 g/l, code SAQ : 14035394.

Agence Sélections Fréchette – échantillon

Surprenant ce Pinot Noir de région nordique à prix agréablement modique! On reconnaît la facture de ce type de Pinot Noir allemand par son niveau d’alcool peu élevé à 12% et à son taux de sucre à 5.0 g/l. Un vin rouge décidément très aromatique sur des notes intenses de cerises fraîches, de fruits rouges avec quelques notes florales. Les notes de fruits dominent franchement bien que ce vin ait fait un peu de bois lors de son vieillissement. Malgré tout, toute la place a été laissée aux notes de fruits.

En bouche c’est juteux, fruité avec une belle acidité très fraîche et des tannins de peu à moyennement corsés. Pas mal bon ce vin vendu à prix plus raisonnable. Il s’accordera avec des viandes blanches, des charcuteries et du poisson fumé.


Hans Baer, Pinot Noir, Allemagne, Rheinhessen, 2016

Zuccardi Q, Cabernet-Sauvignon 91/100 pts

Zuccardi Q, Cabernet-Sauvignon, Argentine, Valle de Uco, 2015, $19.95, sucre : 1.9 g/l, code SAQ : 13265294.

Agence Elixirs – échantillon

J’ai bien apprécié l’ensemble et l’équilibre de ce Cabernet-Sauvignon d’Argentine. Au nez des notes de fruits rouges sur la cerise, de fruits noirs sur les mûres, le cassis ainsi que quelques notes de bleuets, puis un beau soupçon de vanille et de notes boisées (12 mois de barrique avec chauffe moyenne). En bouche c’est juteux, goûteux d’un bel équilibre avec une texture veloutée, des tannins charpentés tissés serré et comme une petite chaleur avec ses 14.5% d’alcool. La longueur est appréciable, c’est beau, c’est bon, c’est bien fait et on achète! Je suggérerais de le passer en carafe pendant une heure pour que le vin prenne pleinement son envol.

Vous ferez de beaux accords avec des viandes rouges grillées.


Zuccardi Q, Cabernet-Sauvignon, Argentine, Valle de Uco, 2015

Découvrez le cépage Graciano avec ce Baron de Ley, Varietales.

Baron de Ley, Varietales, Graciano, Espagne, Rioja Baja, 2016, $22.15, sucre : 2.4 g/l, code SAQ : 12559830.

Agence Sélections Fréchette – échantillon

Des notes de cèdre, de fruits noirs, de notes balsamiques et empyreumatiques ainsi que des notes boisées assez apparentes (ce vin a vieilli 12 mois dans des fûts de chêne américain). La bouche est sur des saveurs de fruits noirs assez concentrées, de réglisse noire, de notes boisées avec des tannins pratiquement charpentés (mi-corsés).

Vous ferez de beaux accords avec du canard rôti et des viandes rouges.


Baron de Ley, Varietales, Graciano, Espagne, Rioja Baja, 2016

Un très beau Rosso di Montalcino bien en chair, juteux et savoureux! Le Collemattoni 2017.


Rosso di Montalcino, Collemattoni, Toscane, 2017

Rosso di Montalcino, Collemattoni, Toscane, 2017, $25.55, cépage: Sangiovese Grosso 100%, sucre: 2.1 g/l, code SAQ: 13476198.

Agence Sélections Fréchette – échantillon

Vous connaissez probablement les incroyables Brunello di Montalcino, ces vins mythiques de la Toscane élaborés à 100% de Sangiovese Grosso et vendus à des prix au dela des $50.00 la bouteille. Eh bien les Rosso di Montalcino sont une très belle alternative à ces Brunello et sont souvent vendus 50% moins chers que les Brunello. Même quelquefois les raisins destinés à en faire du Brunello sont déclassifiés pour en faire du Rosso.

À part les sols qui peuvent être différents les Rosso sont vieillis un minimum de 12 mois en fûts de chêne alors que les Brunellos vieilliront plus longtemps.  En fait, les Brunello doivent vieillir un minimum de 2 ans en barrique ou en foudre et un minimum de 4 mois en bouteille (6 mois pour les Riserva). On peut les mettre en marché le 1erjanvier de la 5ième année suivant les vendanges (6ans pour les Riserva).

Ce Collemattoni est le nom d’un domaine situé dans les collines au sud de Montalcino. Il provient d’une petite ferme sur sept hectares de vignes qui ne produit que du Sangiovese. Fait à noter la macération dure de 18 à 25 jours ce qui est assez long suivi par les 12 mois de vieillissement en fûts de chêne de Slavonie et de 3 à 4 mois en bouteille.

Notes de dégustation

Sur des notes assez concentrées de prunes, de cerises noires, de notes boisées et d’épices douces. En bouche l’acidité est bien fraîche typique du cépage et les tannins sont charpentés, tissés bien serré. Suivent de belles notes de fruits noirs, de prunes et de cerises avec une petite sensation de chaleur en bouche. Quelle belle concentration des saveurs avec une belle amplitude et une finale assez longue sur des notes de fruits bien juteux. Des plus savoureux!

Je l’ai bu avec de la pizza, et l’accord était excellent! Vous ferez de beaux accords des plats de pâtes sauces à la viande tomatées et des viandes rouges.

Surprenant ce Céfiro, Pinot Noir du Chili! Très beau rapport qualité/prix!

Céfiro, Pinot Noir, Vina Casablanca, Cool Reserve, Chili Aconcagua, 2018, $14.90, sucre : 3.8 g/l, code SAQ : 13993401.

Agence Charton Hobbs – échantillon

Quel beau Pinot Noir d’entrée de gamme avec un profil aromatique qui puise dans l’Ancien et le Nouveau Monde. Sur des notes animales, de fruits rouges légèrement confiturés ainsi que de belles notes florales sur les violettes. En bouche tout est en finesse, avec une certaine élégance et toute la pureté du fruit. De belles notes de fruits noirs bien juteux avec une acidité bien fraîche et des tannins soyeux. Un Pinot Noir bien typé qu’on achète à la caisse!


Céfiro, Pinot Noir, Vina Casablanca, Cool Reserve, Chili Aconcagua, 2018

14 vins Coups de coeur du Festival Vins et Histoire de Terrebonne !

Kiosque Arterra

Eh oui cet événement qui a lieu depuis 23 ans est un de mes préférés! Et pourquoi donc me demanderez-vous? Pour plusieurs raisons! Il a lieu à l’extérieur sur un lieu idyllique à la Place l’Ïle-des-Moulins à Terrebonne. En fait c’est l’événement vinicole extérieur le plus important au Québec. Au-dela de 1,000 vins peuvent y être dégustés et plusieurs sont disponibles à la SAQ. Bien que l’événement soit très populaire et attire beaucoup de monde, le nombre élevé de kiosques et l’étendue des lieux fait qu’on n’est pas tassés comme des sardines. On peut aisément se déplacer de kiosque en kiosque et prendre le temps de déguster sans se faire bousculer par d’autres personnes qui veulent y avoir accès.

La sélection des produits du terroir y est des plus intéressante et inspirante. Des camions de rue nous proposent une belle sélection de menus avec plein de tables pour manger. Vous voulez vous reposer? Il y a plein de coins détentes avec de gros coussins. Quant au stationnement, il y a beaucoup d’espaces tout juste à proximité du site incluant un service de navette. Et il fait pratiquement toujours beau! Là je ne sais pas comment ils font…Vraiment un de mes préférés!

Et j’en ai profité! J’y suis allé samedi jusqu’à 16:00 et j’ai goûté une cinquantaine de vins. Je vous fais part de ceux qui ont retenu mon attention. La majorité sont disponibles à la SAQ. Quelques-uns sont disponibles en importation privée (IP). On peut les commander en contactant l’agence qui les importe.

Les coups de coeur

Inniskillin, Tempranillo, Okanagan Vineyards, Discovery Series, 2015, $29.95, sucre: 7.6 g/l, code SAQ: 13980520. Agence Arterra

Super beau! Des tannins à mon goût bien charpentés et tout en équilibre. Surprenant pour un Tempranillo élaboré au Canada. Surprenant!


Inniskillin, Tempranillo, Okanagan Vineyards, Discovery Series, 2015

J. Drouhin, Mâcon-Lugny, Les Crays, 2018, Bourgogne, Maconnais, $21.60, sucre : 1.2 g/l, code SAQ : 13319061. Agence Dandurand

Bien aromatique, d’une texture légèrement grasse et belle sensation de minéralité. Et quel rapport qualité/prix! Superbe alternative aux vins blanc de Bourgogne plus chers.


J. Drouhin, Mâcon-Lugny, Les Crays, 2018, Bourgogne, Maconnais

Beronia, Gran Reserva, Rioja, 2010, $39.75, cépages : Tempranillo 90%, Mazuelo 8%, Graciano 2%, sucre : 2.4 g/l, code SAQ : 11688550. Agence Univins

Un vin sphérique qui offre beaucoup de volume et d’amplitude en bouche avec des notes de fruits bien mûrs. Vraiment très bon!


Beronia, Gran Reserva, Rioja, 2010

Girlan, 448 Alto Adige, Italie, 2017, $19.70, cépages : Chardonnay 40%, Pinot blanc 40%, Sauvignon blanc 20%, sucre : 4.7 g/l, code SAQ : 13916780. Agence LBV International. 

Un vin des plus aromatique, goûteux, vraiment un beau vin! Chaque cépage lui apporte une belle complexité.


Girlan, 448 Alto Adige, Italie, 2017

Ruffino, Libao, Chardonnay, Toscane, 2017, entre $17.00 et $19.00. Ce vin s’en vient à la SAQ!! Agence Arterra

De belles notes beurrées sur les noisettes sans notes de boisé ce qui laisse toute la place aux fruité. Très beau!


Ruffino, Libao, Chardonnay, Toscane, 2017

Clos Mont Blanc, Unic, Chardonnay, 2017, $29.95, disponible en importation privée (IP). Agence Vins ETC

J’ai aimé cette dualité créée par l’assemblage de ces deux cépages. Beau côté beurré, texture veloutée de belles saveurs de fruits bien mûrs et une acidité surprenante qui ajoute beaucoup de fraîcheur.


Clos Mont Blanc, Unic, Chardonnay, 2017

Brunello di Montalcino, Verbena, 2014, $62.95, disponible en importation privée (IP). Agence Vins ETC. 

Un très beau Brunello bien typé sur des tannins bien charpentés ainsi qu’une très belle acidité. Superbe amplitude en bouche et quelle longueur…!


Brunello di Montalcino, Verbena, 2014

Monopole Clasico, Blanco Seco, Espagne, Rioja Alta, 2016, $26.50, cépage : Viura 100%, sucre : 1.3 g/l, code SAQ : 13280646. Agence LBV International

D’une très belle minéralité, sur des notes fruitées et légèrement oxydées sur les noix et les amandes. Quel beau contraste! Vraiment différent.


Monopole Clasico, Blanco Seco, Espagne, Rioja Alta, 2016

Vins intéressants à découvrir!

Clos Mont Blanc, Conca de Barbera, Vin blanc, 2018, $12.65, cépages : Macabeo 60%, Chardonnay 40%, sucre : 2.8 g/l, code SAQ : 13565422. Agence Vins ETC. 

Bien aromatique sur des notes de pommes de pêches et de poires avec une très belle acidité.


Clos Mont Blanc, Conca de Barbera, Vin blanc, 2018

Don David, Reserva, El Esteco, Chardonnay, Argentine, 2018, $16.00, sucre : 1.9 g/l, code SAQ : 13918312. Agence Dandurand

Un très bon vin des plus polyvalent! Très belle minéralité sur des notes crayeuses. Très beau rapport qualité/prix!


Don David, Reserva, El Esteco, Chardonnay, Argentine, 2018

Michele Chiarlo, Roere Arneis, Le Madri, 2017, $20.00, Piedmont, cépage : Arneis 100%, sucre : 2.8 g/l, code SAQ : 13693643. Agence Univins

De belles notes fruitées sur les oranges, nectarines, menthe et tilleul. Différent et bien goûteux.


Michele Chiarlo, Roere Arneis, Le Madri, 2017

Vintage Collection, Umberto Cesari, Sangiovese, 2016, $22.75, sucre : 6.2 g/l, code SAQ : 13187126. Agence Univins

Un vin des plus charmeur comme Cesari sait les faire. De belles notes épicées sur des tannins presque charpentés. Belle amplitude en bouche.


Vintage Collection, Umberto Cesari, Sangiovese, 2016

Colossal, Reserva, Portugal, Casa Santos, $15.25, cépages : Syrah 30%, Tinta Roriz 30%, Touriga Nacional 30%, Alicante 10%, sucre : 7.0 g/l, code SAQ : 13576640. Agence Divin Paradis.

Beaucoup de concentration des arômes, de belles notes de fruits noirs, texture bien veloutée et très belle longueur. Délicieux!


Colossal, Reserva, Portugal, Casa Santos

La Chablisienne, Premier Cru, Grande Cuvée, Bourgogne, Chablis Premier Cru, 2017, $31.25, sucre : 2.5 g/l, code SAQ : 12794178. Agence LBV International

Notes de silex, belle sensation de minéralité. Très beau!


La Chablisienne, Premier Cru, Grande Cuvée, Bourgogne, Chablis Premier Cru, 2017

Un beau Grignan-les-Adhémar du spécialiste des vins de la Vallée du Rhône – Delas Frères!

Grignan-les-Adhémar, Delas Frères, Vallée du Rhône Périphérique, 2017, $16.30, cépages : Grenache 80%, Syrah 20%, sucre : 2.1 g/l, code SAQ : 14095602.

Agence Charton Hobbs – échantillon

Cette AOC s’appelait autrefois Côteaux du Tricastin et a été changée pour Grignan-les-Adhémar en 2010. La raison? Un accident à la centrale nucléaire de la région a émis dans l’atmosphère de la radioactivité et la conséquence a été plus que négative sur les ventes de vins. Afin de se distancer du nom Tricastin, on a donc choisi un nouveau nom : Grignan-les-Adhémar.  Bon ici c’est l’ex-exécutif marketing qui prend le dessus…Me semble qu’ils auraient pu choisir un autre nom un peu plus facile à retenir…non?

Blague à part, les vignes de la région font partie de ce qu’on appelle ‘’Rhône Périphérique’’ et sont situées dans la partie le plus au nord de la Vallée du Rhône Méridionale. Les vins issus de cette région offrent une large palette aromatique provenant de la multiplicité des cépages et des sols.

Celui-ci dégage au nez des notes animales (cuir), des notes de mûres très mûres et de garrigue et autres épices douces. En bouche c’est la finesse qui étonne et ce, probablement dû entre autres au fait que les sols sont composés d’alluvions et de sable. La texture est veloutée, l’acidité équilibrée et les tannins sont presque charpentés et moyennement corsés et très souples. Se dégagent des saveurs assez concentrées de mûres, de réglisse noire et d’épices ainsi qu’une légère chaleur. C’est un vin un peu joufflu, facile à boire et d’une belle polyvalence surtout pour les BBQ. Et que dire de son excellent rapport qualité/prix. Définitivement un vin à acheter!


Grignan-les-Adhémar, Delas Frères, Vallée du Rhône, 2017

Un Rioja Gran Reserva éclatant, expressif, complexe et d’une belle concentration de saveurs!

Coto de Imaz, Gran Reserva, Espagne, Rioja Alta, 2012, $35.00, cépage : Tempranillo 100%, sucre : 2.7 g/l, code SAQ : 11962651.

Agence Sélections Fréchette – échantillon

Ce vin est issu du cépage Tempranillo provenant de sols argilo-calcaire, argilo-ferreux et aussi composés d’alluvions. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable sur une période assez longue de 21 à 30 jours puis c’est le vieillissement d’un minimum de deux ans en barrique de chêne américain et par après d’un minimum de trois ans en bouteille.

Et ça donne un vin éclatant, des plus expressif, complexe avec une superbe concentration de saveurs et d’une belle profondeur!

Alors que j’avais beaucoup apprécié le 2011, ce 2012 m’apparaît supérieur et encore plus complexe. Au nez ce qui domine c’est une belle concentration de notes fruitées surtout sur la cerise noire avec des notes de vanille, de cèdre, de cuir, de notes toastées et boisées ainsi qu’un soupçon d’épices douces. En bouche c’est sphérique avec pas mal de volume et d’amplitude. L’acidité est bien présente ce qui lui apporte une belle fraîcheur et les tannins sont bien charpentés et tissés serré. Les saveurs de fruits noirs surtout sur la mûre et les cerises noires se prolongent en une longueur des plus appréciable. Ce que j’apprécie surtout c’est l’équilibre entre les saveurs fruitées et boisées. Malgré le fait que c’est un Gran Reserva ce n’est pas le bois qui prédomine même s’il est bien présent. Un vin que je vous suggère d’avoir dans votre cave ou cellier!

Que de beaux accords avec des pièces de viande rouge bien grillées!!


Coto de Imaz, Gran Reserva, Espagne, Rioja Alta, 2012

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