Catégorie : France (Page 2 of 18)

Le genre de vin qu’on achète à la caisse! Chardonnay, Fortant de France.

Fortant de France, Chardonnay, Terroir Littoral, Pays d’Oc IGP, $12.95, sucre : 1.5 g/l, code SAQ : 13817941.

Agence Univins – échantillon

Disons d’emblée que ce vin offre un excellent rapport qualité/prix. Au nez de belles notes de pêches et d’ananas bien frais. On ne sent pas le bois bien qu’il ait été vinifié en partie dans des fûts de chêne français. Par contre ce passage en bois lui a donné une texture légèrement onctueuse tout en conservant une acidité assez présente. J’aime les vins qui me donnent cette dualité de texture et de fraîcheur le tout un bel équilibre. Si vous vous cherchez des vins pas chers qui vous en donnent pour votre argent c’est le genre de vin qu’on achète à la caisse.

Vous l’apprécierez en apéritif et avec viandes blanches accompagnées de sauces  fruitées et avec les plats de poulet.


Fortant de France, Chardonnay, Terroir Littoral, Pays d’Oc IGP

Un vin pour le BBQ vraiment pas cher! Le Grand Sud Syrah, 2017.

Grand Sud, Syrah, Vin de France, 2017, $12.50, format : 1 litre, code SAQ : 13152185. Ce vin n’est disponible qu’à la SAQ Dépôt.

Agence Sélections Fréchette – échantillon

Ce vin est passablement aromatique sur des notes de cerises, de cassis et de mûres. En bouche, l’acidité est particulièrement présente, les tannins sont charpentés un brin asséchants avec un rappel des notes de fruits noirs et typique à la Syrah, une bonne d’épices douces surtout sur le poivre. C’est assez juteux en bouche et c’est pas cher! Surtout que vous sauverez un beau 15% à la SAQ Dépôt en plus! Gros party en vue avec le BBQ?  


Grand Sud, Syrah, Vin de France, 2017

Le meilleur des deux mondes: Sauvignon blanc et Sauvignon gris!

Les fumées blanches, Gris de Sauvignon, François Lurton, Vin de France, 2018, $15.55, cépages : Sauvignon blanc 70%, Sauvignon gris 30%, sucre : 3.8 g/l, code SAQ : 13963421.

VinsFins l’Agence – échantillon

Les meilleurs de deux mondes avec cet assemblage assez aromatique de deux Sauvignons. L’un, le blanc, lui donne des notes d’agrumes, un peu sur le pamplemousse ainsi qu’on soupçon de notes herbacées et l’autre, le gris, de couleur légèrement rosée, lui donne de belles notes de fruits exotiques, de melon, de pêche et quelques notes florales.

D’une couleur légèrement rosée, ce vin a en bouche une texture est légèrement grasse (le sauvignon gris), avec une acidité bien présente et une persistance aromatique moyenne. Légèrement sucré, c’est le genre de vin qui représente une valeur sûre, que tous vont aimer!

Ce vin sera idéal en apéro avec son côté bien aromatique et son acidité rafraîchissante. Il ira bien aussi avec des fruits de mer et des salades d’été.


Les fumées blanches, Gris de Sauvignon, François Lurton, Vin de France, 2018

L’Alsace! Aussi belle que ses vins!

Sushi, Arthur Metz, Vin blanc d’Alsace, 2018, $18.95, cépages : Riesling 40%, Pinot Gris 305, Gewurtztraminer 20%, Muscat 10%, sucre : 8.5 g/l, code SAQ : 14018412.

VinsFins l’Agence – échantillon

Ce vin offre une belle complexité apportée par chaque cépage: le Riesling lui apporte son petit côté minéral et citronné, le Pinot Gris ses notes de fruits tropicaux, le Gewurtztraminer avec son côté floral sur la rose et le Muscat une note légèrement mieilleuse et bien aromatique. La texture est un peu grasse et l’acidité assez vive surtout en fin de bouche. Idéal avec les sushis comme son nom l’indique et avec le saumon fumé.


Sushi, Arthur Metz, Vin blanc d’Alsace, 2018

Allez donc faire un petit tour du côté de la Loire avec le Château Pocé!

Château de Pocé, Touraine AOP, Domaine Pierre Chainier, 2018, $14.95, cépage : Sauvignon blanc, code SAQ : 10689606.

Agence Charton Hobbs – échantillon

Ce vin faisait partie de mes coups de coeur de l’événement Pop Up à l’Arsenal au printemps. Au nez ce sont des notes d’agrumes qui prédominent avec quelques notes herbacées typiques au Sauvignon-blanc. En bouche, le moelleux est équilibré et l’acidité est bien présente, presque vive surtout en fin de bouche. C’est un vin bien droit avec une belle perception de minéralité et une légère amertume en fin de bouche qui fait saliver.


Château de Pocé, Touraine AOP, Domaine Pierre Chainier, 2018

Découvrez le charme du Chenin blanc avec Les Chanteaux, Chinon, 2016 !

Couly-Dutheil, Les Chanteaux, 2016, $24.05, cépage: Chenin blanc, code SAQ: 11666123.

Agence Sélections Fréchette – échantillon

Vous dire combien j’aime ce vin! Je suis sous le charme du Chenin blanc! Bien aromatique avec des notes de miel, de cire d’abeille, d’abricots et de pêches. La texture est bien veloutée, l’acidité bien présente et les saveurs d’abricots sont intenses. C’est très goûteux et d’une belle longueur. Sautez sur ce vin!

Couly-Dutheil, Chinon, 2016

Vous voulez du changement? Essayez ce vin du Jura, La Côte 39, Marcel Cabelier!

De France, Côtes du Jura, La Côte 39, Marcel Cabelier, vin blanc, $25.00, cépages : Chardonnay, Savagnin, sucre résiduel : .7 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 13945231.

Agence Sélections Fréchette – échantillon

Les vins blancs de cette région issus de chardonnay ont cette particularité d’avoir des notes oxydées (de noix, de noisettes) assez prédominantes. On aime ou on n’aime pas. Moi, j’adore !! Surtout en assemblage avec le cépage Savagnin qui est très aromatique et qu’on utilise pour faire du vin Jaune typique de cette région.

Au nez, des notes oxydées (noix, noisettes) ainsi que des notes de fruits blancs sur la poire et la pêche très mûres. En bouche la texture est bien veloutée, l’acidité bien présente et on sent une belle minéralité. En fin de bouche on sent comme une légère amertume (noix, noisette) bien spécifique à cette appellation et un rappel de la pêche très mûre. La longueur est assez persistante. Mon genre de vin !

Au niveau des accords, sachez que ce vin est exquis avec des fromages noisettés genre Comté. Vous ferez de beaux accords avec des poissons en sauce et des viandes blanches tel que la volaille.


Jura, La Côte 39, Marcel Cabelier

La Maison du Vigneron du Jura:

Maison du Vigneron Jura

Maison du Vigneron Jura

Toujours surprenant ce Listel rosé! Il offre toujours un excellent rapport qualité/prix!

Listel, Grain de Gris, Sable de Camargue, vin rosé, 2018, $11.90 (en spécial à $11.40), cépages : Grenache, Cinsault, Merlot, Cabernet-Sauvignon, sucre : 4.0 g/l, code SAQ : 270272.

Agence Charton Hobbs – échantillon

Toujours bien goûteux avec une belle texture bien ronde ce vin offre toujours un excellent rapport qualité/prix. Au nez des notes de fruits rouges (fraise et framboise), quelques notes florales et un soupçon d’agrumes. Belle fraîcheur en bouche avec un beau niveau d’acidité, ce vin est tout en équilibre avec une belle finale fruitée sur une soupçon de pêche. Franchement à ce prix, on ne s’en passe pas!


Listel, Grain de Gris, Sable de Camargue, vin rosé, 2018

Quel superbe rosé! Le Pétale de Rose, 2018

Pétale de Rose, Côtes de Provence, Régine Sumeire, Château la Tour de l’Évêque, vin rosé bio, 2018, $20.60, sucre : 1.3 g/l, code SAQ : 425496.

Agence Charton Hobbs


Pétale de Rose, Côtes de Provence, Régine Sumeire, Château la Tour de l’Évêque, vin rosé bio, 2018

Serait-ce le rosé parfait? En tout cas, il me donne tout ce que j’attends d’un vin rosé. Tout d’abord sa belle bouteille bien distinctive longiligne et légèrement carrée vers le goulot. Sa couleur légèrement rosée comme son nom l’indique. De belles notes assez aromatiques de fruits rouges (framboise) ainsi que quelques notes florales. Bref, un nez décidemment des plus charmeur.

En bouche ce que j’aime par-dessus tout c’est sa texture bien veloutée. Et elle n’est pas causée par son niveau de sucre qui en fait un vin bien sec avec seulement 1.3 g/l de sucre résiduel. Et quel beau contraste en bouche avec son niveau d’acidité bien équilibré. Comme le yin et yan d’un vin. On a un beau rappel des petits fruits rouges avec comme une légère pointe de salinité. Sa structure bien constituée et toute en finesse en fait un beau rosé de bouffe tout en étant idéal pour l’apéritif. Somme toute un des plus beaux vins rosés pour l’été 2019!!


Pétale de Rose, Côtes de Provence, Régine Sumeire, Château la Tour de l’Évêque, vin rosé bio, 2018

‘’Coup de Cœur’’ que Chablis, Réserve de Montaigu 2017!

Chablis, Réserve de Montaigu, 2017, J. Moreau & Fils, $24.95, cépage : Chardonnay, sucre : 2.0 g/l, code SAQ : 14043474.

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Un vin qui se situe entre la texture grasse de certaines appellations de Bourgognes et la minéralité et l’acidité de certains Chablis. Comme un beau juste milieu. Le meilleur des deux mondes en fait. De belles notes de fruits blancs comme sur la pêche, une petite note beurrée mais pas trop et quelques notes d’amandes. En bouche la texture est des plus veloutée et fait un très beau contraste à cette acidité bien présente. Beaucoup d’équilibre et belle longueur. Wow j’en veux d’autre!

J’ai fait un accord superbe avec du homard!


Chablis, Réserve de Montaigu, 2017

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