Carobbio, Chianti Classico, Italie, Toscane, 2015, $22.95, cépages : Sangiovese 95%, Merlot 5%, sucre : 1.9 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 13694486. Ce vin est bien typé Chianti Classico avec ses arômes d’épices douces, de cerises noires bien fraîches et de mûres. Son acidité remarquable...
Clemente VII, Chianti Classico Riserva, Castelli del Grevepesa, 2015 Clemente VII, Chianti Classico Riserva, Castelli del Grevepesa, 2015, $23.40, cépage : Sangiovese 100%, sucre : 2.6 g/l, alc. : 14%, code SAQ : 13040941. Ce vin est un Riserva et est issu d'un élevage de 24 mois en fût de...
Cette semaine j’avais le plaisir de revoir Franck Bijon Directeur Général et Technique des Vignobles de Larose tous situés dans le Médoc. Circonstances plus qu’intéressantes car cette rencontre coïncidait avec l’annonce de la nouvelle classification des Crus Bourgeois de Médoc dont font partie les...
Velenosi, Roggio del Filare, Rosso Piceno DOC Superiore, Italie, Les Marches, 2016 Velenosi, Roggio del Filare, Rosso Piceno DOC Superiore, Italie, Les Marches, 2016, $32.00, cépages: Montepulciano et Sangiovese, sucre : 6.8 g/l, alc. : 14%, code SAQ: 10268326. Quel vin! Je vous en parle malgré le...
Crognolo, Tenuta Sette Ponti, Toscane IGT, 2016 Crognolo, Tenuta Sette Ponti, Toscane IGT, 2016, $29.35, cépages : Sangiovese 95%, Merlot 5%, sucre : 3.7 g/l, code SAQ : 11915038. Quel beau vin qui se laisse découvrir par ses arômes éclatants de cerises, de prunes, d’épices douces, de cuir et de...
Chardonnay, Sebastiani, Lodi AVA, Californie, 2018 Chardonnay, Sebastiani, Lodi AVA, Californie, 2018, $18.45, sucre : 2.5 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 11089864. Le vignoble Sebastiani et Bill Foley C’est en 2008 que Bill Foley a fait l’acquisition de Sebastiani. En plus d'être un vigneron, ce...