Lodovico, Italie, Toscane IGT, vin rouge, 2020, 763,50$/btle, cépages : Cabernet franc 95%, Merlot 3%, Petit verdot 2%, alc. : 14.5%, code SAQ : 15464211. Quel honneur que d’être invité à la dégustation d’un vin déjà célèbre même s’il est tout nouveau au Québec! Il s’agit du...
Meilleurs vins du mois de mai, 2025 Parmi une cinquantaine de vins dégustés au fil du mois de mai, j’ai retenu ceux qui se sont le plus distingués par leur qualité, leur authenticité et leur rapport qualité-prix. Ravarein, Marchesi di Ravarino, Italie, Émilie-Romagne, vin effervescent naturel...
Dégustation des vins de la maison Altesino J’étais récemment invité à déguster les vins de la célèbre maison Altesino située à Montalcino dans le berceau du mythique Brunello di Montalcino. J’ai renoué avec Mirco Biliorsi Directeur à l’Export des maisons Altesino, Caparzo, Doga delle Clavule...
Travaglini, Gattinara DOCG, Italie, Piémont, vin rouge, 2020 Travaglini, Gattinara DOCG, Italie, Piémont, vin rouge, 2020, 40,00$, cépage : Nebbiolo 100%, alc. : 13.5%, code SAQ : 10839694. Origine Ce vin issu du cépage Nebbiolo provient de vignobles (320-420m d’altitude) situés dans le nord du...
Rosso di Montalcino, Fattoria dei Barbi, vin rouge, 2021 Rosso di Montalcino, Fattoria dei Barbi, vin rouge, 2021, 27,65$, cépages: Sangiovese 100%, sucre : 2.3 g/l, alc. : 14%, code SAQ : 14896750. Fattoria dei Barbi – Rosso di Montalcino – en somme Petit frère du Brunello dont les raisins...
Les vins australiens qui ont retenu mon attention Cette semaine avait lieu le salon des vins de l’Australie qui comprenait un masterclass donné par Michelle Bouffard et Mark Davidson (Head of Education, Wine Australia) ou nous avons dégusté une dizaine de vins dont le but était de démontrer...