Hier avait lieu la 2ième édition du Marché aux Vins qui se tenait au marché 440 à Laval. J’ai beaucoup apprécié cet événement pour diverses raisons : une centaine de produits pouvaient être dégustés, la grande majorité de ces produits est disponible à la SAQ, la moyenne de prix m’est apparu être...
J’ai dégusté 4 vins de la région de Rioja de 4 producteurs différents de la région avec Vanessa Felix, Executive Trade Marketing Coordinator pour les vins de la région de Rioja. Ces vins démontrent bien l’étendue de la palette aromatique que cette magnifique région a à offrir. Baron de Ley,...
La semaine dernière, j’ai eu ‘’le bonheur’’ de rencontrer Alvaro Palacios, vigneron en Espagne, nommé ‘’Decanter Man of the year’’ en 2015 ce qui est peu dire. D’une cinquième génération de viti-viniculteurs, il élabore des vins fins espagnols, tout d’abord en 1989 dans le Priorat, puis en 1999...
Hier j’ai eu ‘’lbonheur’’ de rencontrer Alvaro Palacios, vigneron en Espagne, nommé ‘’Decanter Man of the year’’ en 2015 ce qui est peu dire. L'événement était une Classe de Maîtres animé par M. Palacios et mise sur pied par l'agence LCC vins et spiritueux. D’une cinquième génération de...
J’ai eu l’occasion cette semaine de rencontrer Carmen Oros, Directrice exportation chez Grupo Faustino. Organisé par l’agence SelectWines nous avons dégusté 6 vins le tout en accord avec un menu concocté par le chef Marielvi Falvino du restaurant Z Tapas Lounge à Montréal. C’était génial et les...
Bodegas Valdemar Cette semaine je rencontrais Roberto Alonso Pena, Directeur à l'exportation de la maison Bodegas Valdemar. Le tout était organisé par l'agence Sélections Oeno à l'École des Métiers de la restauration. J'ai eu l'occasion de déguster quelques-uns de leurs vins et d'en...