Dégustation des vins Penfolds - Agence Mark Anthony J’ai renoué cette semaine avec les vins de la marque Penfolds lors du salon du Groupe Mark Anthony ‘’L’Expérience Luxe’’ qui se tenait au Club Atwater de Montréal. Nous avons dégusté l’iconique Grange millésime 2020, le Bin 389 2002 et le...
Meilleurs vins du mois de mai, 2025 Parmi une cinquantaine de vins dégustés au fil du mois de mai, j’ai retenu ceux qui se sont le plus distingués par leur qualité, leur authenticité et leur rapport qualité-prix. Ravarein, Marchesi di Ravarino, Italie, Émilie-Romagne, vin effervescent naturel...
Voici une sélection de vins disponibles à la SAQ que je vous recommande pour accompagner les mets les plus populaires sur le BBQ. Ces suggestions tiennent compte des cépages, des assemblages et des appellations qui s'harmonisent le mieux avec chaque plat. Vos vins pour le BBQ!! 🥩 Viandes rouges...
Recommandations des vins de la semaine Veuillez trouver vos vins de la semaine qui nous viennent d’Entre-deux-Mers (Bordeaux) , D’Australie, d’Italie et de Bourgogne. De belles découvertes cette semaine aux accents de fraîcheur, d’authenticité et de diversité :🟢 Le Château Sainte-Marie 2024...
Les vins australiens qui ont retenu mon attention Cette semaine avait lieu le salon des vins de l’Australie qui comprenait un masterclass donné par Michelle Bouffard et Mark Davidson (Head of Education, Wine Australia) ou nous avons dégusté une dizaine de vins dont le but était de démontrer...
Je vous suggère 4 vins qui iront à merveille avec votre jambon (à l’os, braisé ou rôti) de Pâques. Deux vins rouges dont un Pinot Noir assez léger, peu tannique aux notes fruitées qui n’écrasera pas la tendreté du jambon. Un Beaujolais frais, fruité lui aussi peu tannique avec une belle touche de...