Les vins de Pio Cesare Belle rencontre avec Federica Boffa qui dirige avec son cousin la maison Pio Cesare située dans le Piémont au cœur d’Alba. J’ai eu le plaisir de visiter cette maison en 2019 et de déguster leurs vins. Cette récente dégustation a resassé plusieurs beaux souvenirs de ce voyage...
Voici les meilleurs vins du mois de Novembre encore disponibles en succursales. Vous y trouverez une belle sélection de vins rouges, blancs et mousseux pour le temps des Fêtes. Les vins mousseux Raventos I Blanc, Blanc de Blancs, Extra Brut, Conca del Riu Anoia, Penedès, Espagne, vin mousseux ,...
Pépites de l'Alsace, Touraine, Washington, Italie et Nouvelle-Écosse Laissez-vous guider dans ce voyage sensoriel pour découvrir ces pépites viticoles qui vous amèneront de la Loire, à l’État de Washington, puis en Alsace pour ensuite vous faire découvrir la Nouvelle-Écosse et ses mousseux pour...
Dégustation des vins de Cantine Giacomo Montresor: Amarone, Soave et Vedetta del Re Toujours un plaisir de revoir Edoardo Montresor! En 2018 j’étais allé chez lui visiter son chai et ses vignobles et il nous avait fait déguster un Reciotto Montesor 1974 que je ne suis pas prêt d’oublier!! Et le...
Dégustation des vins de Renato Ratti J’ai été récemment été convié à une dégustation des vins de la maison Renato Ratti située dans le Barolo à La Morra. Les vins provenaient du Langhe et plus particulièrement de Barolo une des appellations des plus prestigieuses de l’Italie. Les vins issus du...
Dégustation des vins de Fontanafredda C’était cette semaine que j’ai eu le privilège de déguster les vins de cette maison avec les commentaires Fabio Bosio Directeur de l’Export. Fait à noter, Fabio est aussi vigneron ce qui ajoutait une couche supplémentaire d’authenticité à ses propos. Merci à...