Quelle belle déguss avec les Moustiquaires hier PM. Que du bon jus!! Mentions spéciales au Nuits St Georges 1er Cru Clos de la Maréchale 1995 et le Barbaresco Rabaja, Castello di Verduno 2000...OMG!! Comme dirait Ben ''Dieu en boît de ces vins la!!''
Superbe dégustation hier soir avec les 4 Moustiquaires! Ah le plaisir de déguster des vieux vins avec plein d'arômes tertiaires (animal, cuir, tabac, sous-bois etc). Le vin le plus jeune était le Bran Caia 2004 et il m'a surpris par sa jeunesse même s'il avait 13 ans. Du fruit plein la bouche et...
Dégusss mémorable (à l'aveugle) avec Les Moustiquaires mercredi soir!! Du bon jus et de la bonne bouffe du ''Grand Gru'' (Stéphane Groulx). Domaine St-Jacques, Classique blanc (Vidal et Seyval). Tellement bon! Champagne Bollinger, Cuvée Spéciale, Brut - facture tellement classique! Pour les rouges...